- Ceker ayam 12
- timun 1
- wortel Setengah akar kecil
- Jahe 8 buah
- Bawang putih 3 kelopak
- Memasak anggur Jumlah yang tepat
- cuka 3 sendok
- Sangat lezat 3 sendok
- kecap 2 sendok
- Cabai merah kering 3
- Buka putih dingin 1 mangkuk besar
- Gula 1 sendok
- Sedikit pedas Rasa
- campuran Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Angkat ceker ayam dan potong menjadi dua, iris jahe, bawang putih cincang, lada menjadi beberapa bagian, potong mentimun kecil-kecil, dan iris wortel menjadi irisan tipis (sisa bahan tidak terlihat pada gambar, cukup potong dan sisihkan).
- 2Cuci ceker ayam, masukkan air dingin ke dalam panci, tambahkan irisan jahe, garam dan arak masak! Setelah mendidih, tutup panci dengan api kecil dan didihkan selama 7 menit (sumpit akan mudah matang).
- 3Buang busa rebus ... Masukkan ceker ayam ke dalam air matang yang dingin dan rendam selama beberapa menit.
- 4 Keluarkan ceker ayam dan tiriskan airnya dan taruh dalam mangkuk besar! Tambahkan wortel mentimun, bawang putih cincang, gula pasir, sedikit garam, kecap asin, sangat segar, cuka, dan aduk rata! (Jumlah yang saya pakai adalah ukuran sendok di jalan, yang bisa dijadikan referensi. Garamnya satu sendok teh kecil).
- 5 Rendam selama satu jam (balik beberapa kali di tengah) saat Anda siap makan, tambahkan mentimun dan aduk rata.
- 6 Panaskan minyak dalam panci, tambahkan cabai kering, tumis, tuangkan di ceker ayam ... Aduk rata dan nikmati.
- 7 Gambar produk jadi.
Tips
1. Saat memasak, tambahkan garam pada ceker ayam untuk menyerap sedikit rasa asin, agar lebih nikmat saat disantap! 2. Bumbu yang ditambahkan harus ditambah atau dikurangi dengan tepat sesuai dengan jumlah ceker ayam! 3. Jumlah cabai yang ditambahkan sesuai untuk setiap orang Jika Anda suka makanan pedas, Anda bisa menambahkan lebih banyak agar lebih nikmat! 4. Ceker ayam siap ditaruh satu atau dua jam (aduk di tengah) biar lebih enak.Seluruh ceker ayam akan direndam secukupnya, tapi mentimun kurang cocok untuk direndam sekian lama.Timun masih segar dibuat dan rasanya paling enak.Saya mau ceker ayam lebih enak. , Anda bisa meninggalkan mentimun terlebih dahulu, rendam ceker ayam dan bahan lainnya selama satu jam, lalu tambahkan ketimun saat Anda memakannya dan aduk rata! 5. Kalau masak banyak bisa siapkan rebusan sedikit lebih dingin untuk mencuci ceker ayam dan merendam.Semua bahan yang akan dicuci harus dicuci dengan air mendidih atau air mineral, karena dimakan langsung, jangan dicuci dengan air mentah. Atau rendam! Tahu bayam
Sebelumnya
Jeli Babi dua warna
Lanjut