timun
1000 g
Merica tajam
1000 g
Aksesoris: 50g minyak nabati, 20g garam, 20g bawang putih 3 kepala jahe segar 150g kecap 400g kecap umami 300g anggur putih tinggi 40ml gula batu 50g adas bintang 1 lada sesuai jumlah daun salam sesuai jumlah [Masakan buatan tangan] Cara membuat mentimun pedas 1 Siapkan bumbu yang diperlukan 2 Cuci mentimun dan merica, lalu keringkan kelembapan permukaannya 3 Potong mentimun menjadi bagian panjang dan lada menjadi bagian panjang 4 Tebal dan potong menjadi empat atau dua irisan 5 Masukkan mentimun ke dalam wadah, taburi dengan garam halus, aduk rata dan rendam selama sekitar 2 jam 6 Masukkan adas bintang, lada hijau daun salam dalam kecap 7 Tambahkan gula batu 8 Didihkan dan biarkan dingin. 9 Tuang air dari mentimun dan coba peras kelebihan airnya. 10 irisan tipis jahe dan bawang putih 11 Masukkan ke dalam wadah berisi mentimun dan merica, aduk rata. 12 Tuang sup kecap dingin. 13 Panaskan minyak di panci lain, biarkan dingin, dan tuangkan ke dalam panci 14 Taruh anggur putih 15 Tekan dengan sumpit agar cabai yang sudah terbuka sedapat mungkin dicelupkan ke dalam sup. Dapat dimakan dalam 1 hari. Setelah 3 hari sampai seminggu, rasanya paling enak. 16 produk jadi Quiche wortel daun bawang
Sebelumnya
Creamy Custard
Lanjut