- menggelepar 350 gram
- paprika hijau 1 potong
- Cabai merah Setengah
- telur 1 potong
- Mencampur minyak Jumlah yang tepat
- Memasak anggur 2 sendok
- garam sedikit
- Lada hitam yang dihaluskan sedikit
- Saus tomat merah 35 gram
- Irisan jahe 2 tablet
- Siung bawang putih 2 buah
- tepung Jumlah yang tepat
- minyak wijen Beberapa tetes
- Manis dan asam Rasa
- membakar Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Cairkan dan cuci flounder, rendam air dengan handuk kertas dapur, tambahkan garam, lada hitam, dan anggur masak dalam mangkuk, aduk rata dan rendam selama lebih dari setengah jam.
- 2 Bahan olahan: daun bawang cincang dan jahe, potongan cabai hijau dan merah.
- Tambahkan telur ke 3 mangkuk dan kocok, masukkan ikan yang sudah direndam ke dalam adonan telur.
- 4 Taruh di tepung dan lapisi dengan baik.
- 5 Setelah wajan minyak dipanaskan, tambahkan potongan ikan.
- 6 Goreng sampai berwarna cokelat keemasan dan lepas kontrol minyak.
- 7 Gunakan wajan minyak lainnya untuk menumis daun bawang cincang dan jahe.
- 8 Tambahkan air dan saus tomat secukupnya, masak hingga bumbu benar-benar meleleh dan kental.Anda juga bisa menggunakan saus tomat.
- 9 Masukkan potongan ikan goreng dan segera lapisi dengan saus.
- 10 Tambahkan potongan cabai hijau dan merah, lalu taburi dengan minyak wijen, aduk rata.
- 11 siap untuk dimasak.
Tips
Ikan jenis ini sangat empuk dan mudah bubar setelah matang, jadi langkah terakhir melapisi kuah paling baik adalah dengan cepat membalik panci beberapa kali.Bumbu rebusan tomat merah yang saya pakai hari ini sudah sesuaikan rasanya, jadi saya Tidak perlu tambah gula atau garam, kalau diganti menjadi saos tomat, sesuaikan sendiri. Telur Harimau Berbumbu
Sebelumnya