Tulang iga
500 g
Suplemen: arak masak, garam secukupnya, kecap asin secukupnya, merica secukupnya, adas bintang 10, 1 kayu manis, 1 buah jahe, 3 buah kecap pekat, gula putih secukupnya, sedikit. Cara membuat saus iga 1 Cuci iga, rendam dalam air selama kurang lebih 1 jam, ganti air dua atau tiga kali bagian tengahnya, lalu cuci bersih, tiriskan airnya, dan sisihkan. 2 Tambahkan anggur masak ke iga. 3 Tambahkan kecap asin. 4 Tambahkan sedikit garam dan rendam selama sekitar 1 jam. 5 Siapkan lada, adas bintang, dan kayu manis. 6 Masukkan iga yang sudah direndam ke dalam panci, tambahkan air yang belum melewati iga, tambahkan merica, adas bintang, kayu manis, jahe, gula putih, kecap hitam. 7 Setelah api besar mendidih, nyalakan api sedang dan kecil dan masak selama dua sampai tiga menit. 8 Nyalakan api kecil dan masak selama 40 menit. 9 Iga saus yang lezat sudah siap ~ Sarapan lezat mie camilan bergizi
Sebelumnya
Sup rumput laut sapi
Lanjut