- Sophora japonica 100 gram
- Tahu 200g
- bawang putih lumut 2 akar
- cuka putih 1 sendok
- Garam Sedang
- minyak wijen Sedang
- asam dan asin rasa
- Uap keahlian
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- Sederhana kesulitan
- 1 Cuci bunga belalang.
- 2 Rebus air dalam panci selama setengah menit.
- 3 Angkat segera dan sebarkan hingga dingin untuk mempertahankan warna hijau zamrud.
- 4 Masukkan garam secukupnya ke dalam air untuk memasak tahu, dan masak selama 2 menit setelah air mendidih.
- 5 Lepaskan kontrol air.
- 6 Hancurkan tahu dengan sendok agar lebih mudah dicicipi, dan tambahkan sophora japonica.
- 7 Hancurkan kecambah bawang putih dengan garam, bumbui dengan cuka putih dan minyak wijen. Bawang putih bisa digunakan sebagai pengganti kecambah bawang putih. Saya menggunakan kecambah bawang putih karena itu adalah bahan musiman saat ini.
- 8 Tuang pasta bawang putih dan aduk rata.