Bedak khusus
500 g
air
255ml
gula putih
20 g
ragi
5g
Bubuk pengembang
5g
Aksesoris 250g isian pasta kacang Cara membuat bakpao 1 Siapkan bahan: tepung khusus, gula pasir, ragi, baking powder, isian pasta kacang. 2 Masukkan cairan (air) ke dalam ember roti satu per satu, lalu padat (gula putih), dan terakhir bubuk (tepung, ragi, baking powder). 3 Mulai mesin roti, adonan dan fermentasi selesai. 4 Setelah adonan difermentasi, keluarkan dan uleni menjadi irisan panjang dan bagi menjadi 12 dosis. 5 Gulung tiap dosis dengan rolling pin beberapa kali, kemudian bulatkan (tujuannya agar kulit halus setelah dicetak), tutupi dengan plastic wrap, dan rilekskan selama 10 menit. 6 Lalu bungkus pasta kacang, ambil sebagian obat dan gunakan gilingan untuk menggulung kulit bulat yang tebal di tengah dan tipis di tepinya. 7 Kemas pasta kacang. 8 Lipat dan tutup sedikit. 9 Masukkan ke dalam kukusan dan diamkan selama 20 menit. 10 Didihkan panci, panaskan dengan api besar dan kukus selama 15 menit. # #
Sebelumnya
Bawang goreng jagung
Lanjut