- jamur 500 g
- Daging berengsel 400 gram
- Jahe 1 keputusan
- Bawang putih 1/2 kepala
- Minyak lobak 2 sdm
- saus tiram 3 sendok teh
- Wijen putih 2 sendok teh
- Mie lada laut 1 sendok teh
- bubuk lada 1/2 sendok teh
- Esensi Ayam 1/5 sendok teh
- Pedas Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 Rendam jamur dan potong-potong.
- 2 Minyak sampai 40-50% panas, api sedang, tambahkan daging cincang;
- 3 Hancurkan daging cincang dengan bagian belakang spatula dan goreng sampai minyak melepuh;
- 4 Tuang jamur;
- 5 Goreng sampai jamur mengeluarkan air, tambahkan jahe dan bawang putih;
- 6 Tumis selama dua atau tiga menit, tambahkan saus tiram;
- 7 Ubah ke api kecil dan tumis sampai minyak meludah, tambahkan mie lada laut, merica bubuk, sari ayam, wijen putih
- 8 Tumis selama sekitar satu atau dua menit, sekop ke dalam mangkuk besar;
- 9 Biarkan saus daging jamur mendingin, tuangkan ke dalam stoples kedap udara dan simpan seperlunya.
Mei Cai Kou Po
Lanjut