"Di musim panas, suhu yang tinggi menghilangkan nafsu makan orang, dan sering kali terasa kehilangan nafsu makan. Hari ini, saya merekomendasikan makanan yang cocok untuk terasi besar musim panas dengan kacang tunggak cincang. Di musim panas, kacang tunggak ada di pasaran dalam jumlah banyak, dan warna hijau dan segar sangat menarik. Kacang tunggak bisa disajikan dingin, tumis, dan asinan dengan caranya sederhana dan beragam. Orang sering makan kacang tunggak dalam cuaca seperti ini, tidak hanya rasanya segar dan harum, tetapi juga meningkatkan peristaltik gastrointestinal, menyegarkan perut, menyehatkan makanan, dan menghilangkan panas dan haus. Kali ini saya menggunakan pasta udang raksasa buatan sendiri untuk menggoreng kacang tunggak. Rasanya lebih enak lagi, kacang tunggaknya menyerap kelezatan pasta udang raksasa dan menambah rasa. Hidangan ini bisa dikatakan sebagai hidangan serba guna, bisa disantap dengan bibimbap, mie, dan bakpao. Singkatnya sangat nikmat. " Bahan
Aksesoris
- Babi 150 gram
- Bawang putih Jumlah yang tepat
- Chives Jumlah yang tepat
- Pasta Udang Besar 100 gram
- kecap sedikit
- Xianxian Rasa
- menggoreng Kerajinan
- Dua puluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Bahan utama: 500 gram kacang tunggak Bahan: 150 gram daging babi, bawang putih, kucai, bumbu yang sesuai: 100 gram terasi, sedikit kecap
- 2 Potong dadu kacang tunggak, daging babi dadu, dan bawang putih cincang dan daun bawang untuk digunakan nanti;
- 3 Tambahkan minyak ke dalam panci, aduk daging yang dipotong dadu ke dalam panci dan goreng hingga harum, lalu tambahkan bawang putih cincang dan kucai ke dalam panci dan goreng hingga harum, tambahkan sedikit kecap sesuai selera;
- 4 Masukkan kacang tunggak yang telah dipotong dadu ke dalam panci dan goreng;
- 5 Setelah menggoreng sebentar, masukkan 100 gram terasi besar ke dalam panci dan nyalakan api sedang-kecil untuk menggoreng.Setelah terasi harum, tambahkan sedikit air dan tunggu hingga sup mengental sebelum disajikan.
Tips
1. Hidangan ini tidak perlu ditambah garam, karena terasi besar sendiri mengandung garam; 2. Saat menggoreng terasi besar, Anda harus menggunakan api sedang dan kecil, akan ada banyak gelembung saat terasi digoreng dengan api besar; 3. Kacang tunggak harus digoreng sebentar untuk menghindari keracunan makanan.
-
- Acar hidangan pembuka --- kimchi panas dan asam
-
- Kimchi Labu Pahit Markisa Haha Pahit Labu 2
-
- Saus Klavikula Bebek
-
- Crayfish pedas
-
- Luar biasa rasa musim panas - selir Yiqi Hongchen tertawa
-
- [Satu panci rendaman lain-lain] Resep bumbunya yang tidak pernah kehilangan rasa lo-mei yang bisa dibawa pulang sudah dibuka
-
- Tart telur Portugis (sama seperti kfc)
-
- Egg tart yang super simple bisa dimakan bayi tanpa whipping cream
-
- Cairan tart telur utuh super sederhana
-
- Tart telur buah kecil
-
- Tart telur super sederhana untuk pemula tanpa tambahan
-
- Tart telur Portugis yang sangat melembabkan