Belilah siomay nasi dan bersihkan, Rebus siomay dalam panci berisi air mendidih. Satu untuk sterilisasi, dan paket kedua tidak mudah pecah. Kemudian angkat dan masukkan ke dalam air dingin yang sudah disiapkan. (Kacang merah kecil perlu direndam sekitar empat jam, beras ketan tidak perlu screenshot)
Ambil daun zong dan ambil 2 sampai 3 lembar daun zong yang saling tumpang tindih, pegang daun zong dengan tangan kiri dan daun zong dengan tangan kanan, dan pegang pada sepertiga daun zong hingga membentuk drop
Masukkan ketan dan kacang merah ke dalamnya, lalu tekan dengan tangan
Tangan kiri memegang prototipe pangsit nasi pot, ibu jari kanan dan telunjuk menjepit daun zong untuk menutupi ketan.
Tangan kiri memegang prototipe pangsit beras ketan, tangan kanan meremas daun pangsit beras, dan melipatnya menjadi bentuk siku-siku di sepanjang liontin zongzi.
Tangan kiri memegang prototipe pangsit nasi, ibu jari tangan kanan dan ekstra daun zongzi dilipat untuk menutupi sudut samping zongzi
Ikat dengan tali, masukkan pangsit nasi yang sudah dibungkus ke dalam panci, isi pangsit dengan air, rebus airnya, dan lanjutkan memasak selama satu jam tiga puluh menit.
Gambar jadi