Siapkan semua bahan. Perhatikan bahwa Osmanthus adalah osmanthus kering yang telah dikeringkan dengan jelas!
Nampan kertas dimasukkan ke dalam cetakan six in one, Putri saya sangat meminta untuk membuat kaktus lagi, jadi dia juga menyiapkan cetakan silikon. Sebenarnya kamu bisa membuat 6 buah.
Panaskan oven hingga 190 derajat ke atas dan ke bawah.
Potong sedikit kismis. Kismis tanpa biji yang dipilih berukuran relatif besar dan perlu dipotong.
Tuang minyak jagung dan susu ke dalam pengocok telur yang bersih, kocok dengan pengocok manual, aduk dan emulsi secara merata. Tidak bisa melihat bunga minyak.
Kocok telur, tambahkan madu, dan terus kocok merata.
Baking powder dan tepung rendah gluten diaduk rata dengan pengocok manual, sehingga baking powder tersebar merata setelah diayak dan tidak akan menumpuk di sudut.
Saring hingga menjadi pasta campuran.
Gunakan pengocok manual untuk mencampurnya dengan pola zigzag Tidak masalah jika tidak ada bubuk kering atau sedikit butiran. Kemudian tambahkan kismis cincang dan osmanthus kering.
Gunakan spatula untuk diaduk beberapa kali. Kemudian tuangkan ke dalam kantong pipa yang disiapkan sebelumnya (kantong pipa ditempatkan di atas cangkir, lebih mudah untuk membuka mulut tas), keluarkan tas, kencangkan mulut tas, bagian depan kantong pipa, potong mulut, tidak perlu terlalu besar, tetapi tidak ada Ini sangat kecil, kalau tidak kismis tidak akan hancur. Peras ke dalam cetakan kontinyu. Jika cetakan kontinyu tidak penuh, ingatlah untuk menambahkan air dan panggang bersama, bukan kue kosong.
Letakkan di tengah dan bawah oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, putar ke atas dan ke bawah 180 derajat, dan panggang selama 22-24 menit. Cetakan silikon perlu dilepas 5 menit sebelumnya. Jika Anda puas dengan pewarnaannya, Anda dapat membawanya ke rak dingin, mendinginkannya, dan menyegelnya untuk disimpan!
Mulai makan!