1. Buang sisik dan organ dalam kedua ikan mas crucian.
2. Cuci daun bawang dan jahe, potong dan sisihkan.
3. Potong tahu
4. Rendam jahe dan anggur masak selama 15 menit untuk menghilangkan amis.
5. Masukkan minyak secukupnya ke dalam panci, panaskan dan goreng ikan gurame.
6. Goreng satu sisi, balik, tambahkan daun bawang dan jahe, tumis hingga harum.
7. Tambahkan air mendidih secukupnya ke dalam panci.
8. Setelah mendidih, tambahkan tahu dan masak sekitar lima belas menit, tambahkan merica dan garam secukupnya.
9. Terakhir, taburkan daun bawang untuk menambah rasa.
10. Saat sudah matang, rasanya enak.
Biji teratai dan sup jamur putih
Sebelumnya
Sop Bakso Ketumbar
Lanjut