- Tepung gluten tinggi 400g.
- telur 4.
- sawi putih Setengah
- Ham Farm. 1
- minyak Jumlah yang sesuai
- garam Jumlah yang sesuai
- Bubuk babi Jumlah yang sesuai
- kecap Jumlah yang sesuai
- saus tiram Jumlah yang sesuai
- lada Jumlah yang sesuai
- Bubuk jamur. Jumlah yang sesuai
- susu 1 kotak.
- bubuk soda kue 4G.
- Mengerti Rasa
- uap Kerajinan
- Tiga perempat memakan waktu
- maju Kesulitan
- 1 tepung, tambahkan susu, sedikit gula, air sedang dan adonan, tutupi film plastik, masukkan ke dalam hangat, difermentasi secara alami, keluarga saya biasanya malam, di pagi hari. Lihat seberapa baik ini difermentasi.
- 2 Mempersiapkan roti: Cuci kubis, cincang dengan beberapa garam selama 10 menit, lalu lepaskan kelembaban, bawang hijau dibersihkan, bawang hijau dapat menempatkan lebih banyak, segar. Ham dikupas, dan semua bahan ditambahkan ke baskom.
- 3 Telur tersebar, air red-situ sedikit beragam, tambahkan jumlah minyak yang sesuai (dapat menambahkan sedikit lebih banyak, saat mencampur mengisi, menambahkan cairan telur, aduk, aduk, semakin kering, ambil ke keren, Tambahkan garam, bubuk babi, merica, bubuk jamur, kecap, dan saus tiram, aduk rata.
- 4 Soda kecil ditambah air yang lebih hangat encer, nikmati adonan ke peran asam sintetis, dan adonan ditutupi dengan bungkus plastik atau gesper pada 10 menit teratas. Jika Anda menggunakan soda yang buruk, Anda juga dapat menggunakan ragi kering untuk mendapatkan langsung dan wajah, waktu fermentasi sekitar 1 jam, dengan preferensi pribadi.
- > 5 Santai adonan yang baik dibagi menjadi beberapa wajah kecil, dan panggang dipanggang menjadi kubis menjadi roti.
- 6 Steamer menambahkan jumlah air yang sesuai, masukkan steamer, dan kurang menyikat bagian bawah tas, dan kode ke dalam kapal.
- 7 Api direbus, dan airnya dikukus selama 15 menit. Buka panci, roti besar, putih dan putih lemak, segar dan lembut dan harum, lihat nafsu makan, saya tidak bisa makan satu di panci.
- 8 kehabisan pot.
Tips.
1, Undang-undang lama perlu mengambil soda untuk mengambil rasa asam. Pengalaman saya adalah bahwa proporsi tepung dan soda kecil adalah 100: 1 cocok. Jika tidak ada penimbangan, maka itu harus dibayarkan ke soda kecil. Adonan dipotong dengan pisau, dan kedua belah pihak tidak lengket, dan tidak ada rasa asam. 2, kubis dipotong, Anda perlu mengasinkan garam, menghilangkan kelembaban, jika tidak, air kubis tidak lezat. Paprika ganda beras goreng itik asin
Sebelumnya
Dadar
Lanjut