- Tepung gluten tinggi 200 g
- Tepung quinoa 100 gram
- susu 90ml
- gula putih 40 g
- garam 1 g
- ragi 2g
- mentega 15 g
- Rasa manis Rasa
- Pembakaran Kerajinan
- setengah jam membuang-buang waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Timbang susu.
- Tambahkan tepung gluten tinggi dan tepung quinoa.
- 3 Taruh garam dan gula secara diagonal, dan taruh ragi di tengah.
- Mulailah prosedur pencampuran pertama. (Jumlah susu hanya untuk referensi, tidak cukup pada tahap awal, dan sedikit lebih lama)
- 5 Setelah program selesai, tambahkan mentega.
- 6 Setelah program kedua selesai, adonan dapat dikeluarkan dari film yang lebih keras.
- 7 Satu bidikan pada suhu kamar.
- 8 Keluarkan adonan yang sudah dibuat sampai buang.
- 9 Bagi menjadi tiga bagian dan rileks selama 15 menit.
- 10 Giling adonan dan gulung dari atas ke bawah.
- 11 Buat semuanya dan taruh di kotak roti panggang.
- 12 Masukkan semangkuk air panas ke dalam oven untuk dua tembakan.
- 13 Keluarkan setelah ronde kedua.
- 14 Panaskan oven, api atas dan bawah + konveksi udara panas 200 derajat selama kurang lebih 40 menit.
- 15 Setelah dipanggang, dibalik dan dilepaskan dari cetakan.
- 16 Dinginkan secara alami.
- 17 Setelah diiris, olesi sedikit selai kacang.
- 18O (_) O haha ~
- 19 Ayo makan ~
Tips
1. Jumlah cairan harus berdasarkan daya serap air pada tepung. 2. Pengaturan oven hanya untuk referensi. Sandwich sayuran
Sebelumnya
Pangsit kukus kulit melon
Lanjut