Rebus gula terlebih dahulu: tambahkan air ke gula putih, tanpa diaduk, dan rebus di atas api kecil. Saya hanya menaruhnya di sana dan tidak peduli.
Lihatlah jumlah api ini.
Sekarang panaskan dulu panci sup dengan api besar. Anda juga bisa menggunakan pot lain, seperti pot anti lengket, asalkan Anda menggerakkannya secara terbalik dan proses peledakan membutuhkan waktu sekitar sepuluh menit, selama itu Anda perlu terus mengocoknya.
Setelah pemanasan awal, tambahkan biji jagung. Biji jagung di sini paling baik digunakan untuk berondong jagung. Jagung biasa mungkin tidak meletus.
Kocok panci terus-menerus sejak biji jagung masuk ke dalam panci agar tidak gosong. Panci sangat panas, jadi lebih nyaman memakai sarung tangan anti panas seperti saya. Setelah kira-kira lima sampai delapan menit, biji jagung akan mulai pecah, dan kemudian akan semakin banyak bermunculan. Bunyi letupan akan sangat pekat. Pada saat ini, alihkan ke api sedang, kemudian suara akan berangsur-angsur berkurang. Ubah ke api kecil dan terus bernyanyi sebentar , Anda dapat mematikan api hingga tidak ada suara setelah beberapa detik.
Coba lihat, popcorn yang baru meletus itu bersih dan harum, sekarang jadi jagung murni. Jepit beberapa butir garam selagi panas lalu taburkan, aduk rata, popcorn akan terasa lebih kaya.
Sekarang mari kita lihat gula rebusnya. Ini seharusnya sudah siap sekarang. Saat makanan penutup berwarna kuning cantik, berarti sudah siap. Lalu tambahkan mentega dan aduk rata, matikan api setelah benar-benar larut. Saya lupa memotret dalam dua langkah ini, semua orang membayangkannya sendiri.
Segera tuangkan campuran gula dan minyak ke dalam popcorn selagi panas, aduk rata agar tiap popcorn terlapisi sirup. Aduk rata dan tuangkan di atas loyang yang sudah disiapkan untuk menghilangkan panas, karena popcorn sekarang masih empuk karena baru saja dilapisi gula panas. Ini akan mendingin dalam waktu sekitar lima menit, dan akan menjadi harum dan renyah! Seluruh proses memakan waktu sekitar lima belas hingga dua puluh menit, dan popcorn yang manis dan lezat siap, sangat nyaman dan cepat!