Mungkin bahan-bahannya
Rendam udang kering atau udang kering dalam air untuk digunakan nanti
Cincang bawang putih, iris daun bawang, sisihkan
Masukkan beras ketan ke dalam air dingin
Aduk rata, nyalakan api sedang, aduk terus, matikan api saat sudah menjadi pasta
Di panci lain berisi air, buka kue beras, rebus selama 3 menit dengan api kecil, di atas air dingin (milik saya adalah irisan kue beras jadi 3 menit sudah cukup)
Tuang mie cabai
Matikan api, masukkan minyak, kecap manis, garam, sari ayam, gula pasir
Udang kering atau udang kering, masukkan air, aduk rata dengan api kecil
Masukkan buih bawang merah, buih bawang putih
Setelah air dingin, lontong akan lebih kenyal, atau bisa juga menggunakan air dingin
Taruh irisan keju, saya lebih suka makan, jadi saya taruh tiga irisan, satu potong baik-baik saja
Saya lebih suka makan makanan pedas, jadi saya merasa mie sambalnya kurang, tapi rasanya enak banget, teman-teman layak banget dicoba