Leher ayam
10 buah
Bahan pembantu: 1 paket lada Cina 30g cabai kering 10 akar anggur masak 40ml kecap 30ml kecap 50ml gula batu 30g jumlah garam Praktek Leher Ayam Rebus Pedas 1 Siapkan semua bahan. 2 Bilas leher ayam dengan air dingin, masukkan ke dalam panci, tambahkan daun bawang dan arak masak jahe hingga mendidih dan angkat. 3 Tumis lada kering dan cabai dengan api kecil agar harum, sisihkan. 4 Tambahkan kantong bumbu, daun bawang, jahe, dan lada goreng dan cabai ke dalam panci, lalu tambahkan air murni secukupnya. 5 Tambahkan anggur masak dan kecap hitam. kecap. 6 Tambahkan saus gula batu dan masak selama 10 menit untuk menciptakan rasa. 7 Masukkan leher ayam ke dalam sup rebus dan masak selama 10 menit, bumbui dengan garam, lalu matikan api, 8 Tutup dan biarkan mendidih selama sekitar 20 menit, kemudian didihkan selama 15 menit. 9 Matikan api saat leher ayam diwarnai, dan rendam leher ayam dalam sup rebus secukupnya. Allah dua warna
Sebelumnya