Langkah 1
Telur merpati dimasak dalam air garamLangkah 2
Kupas kulitnya dan masukkan ke dalam air dingin untuk digunakan nantiLANGKAH 3
Rendam kerang dalam air dingin tanpa banyak airLANGKAH 4
Rendam hingga scallop membengkak, sekitar 30-45 menit. Jangan membuang air yang direndam!LANGKAH 5
Rendam udang kering dalam sedikit air dingin selama 10-15 menit, angkat dan tiriskan untuk digunakan nantiLANGKAH 6
Cuci jamur kecil dan potong kecil-kecil (yang kecil dipotong menjadi dua, yang besar dipotong menjadi empat)LANGKAH 7
Tambahkan air ke dalam panci yang telah direndam (sobek menjadi potongan-potongan besar) dan air untuk merendam kerang. Setelah mendidih, didihkan dengan api kecilLANGKAH 8
Irisan jahe, bawang putih, dan daun bawang cincangLANGKAH 9
Aduk irisan jahe wangi dan daun bawang dengan sedikit minyak di dalam panciLANGKAH 10
Aduk udang kering sampai keluar aromanyaLANGKAH 11
Tambahkan jamur dan goreng hingga jamur agak encerLANGKAH 12
Tuang udang kering goreng dan jamur ke dalam sup kerangLANGKAH 13
Setelah mendidih, masukkan telur merpati dengan sendok (telur merpati sangat empuk, hindari kekerasan)LANGKAH 14
Setelah mendidih kembali, bumbui dengan garam dan taburi daun bawang cincangLANGKAH 15
Gambar jadi Resep suplemen makanan manisan ubi jalar
Sebelumnya