Langkah 1
Bahan sudah siapLangkah 2
Rendam tablet gelatin dalam air selama sekitar 10 menitLANGKAH 3
Tuang air yang telah dimurnikan ke dalam panci dan didihkanLANGKAH 4
Tuang bubuk coklat dan gula 25g, aduk rataLANGKAH 5
Tambahkan 10g (2 buah) tablet gelatin yang telah direndamLANGKAH 6
Aduk sampai serpihan gelatin meleleh sambil menghilangkan panasLANGKAH 7
Setelah cairan kakao dingin, tuangkan ke dalam wadah (hanya setengahnya) dan masukkan ke dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam.LANGKAH 8
Tuang susu segar ke dalam panci, tambahkan sisa 10 gram gula pasir, dan aduk sambil dipanaskan dengan api sedangLANGKAH 9
Panaskan hingga susu hampir mendidih, matikan api, tambahkan sisa potongan gelatinLANGKAH 10
Aduk sampai serpihan gelatin meleleh sambil menghilangkan panasLANGKAH 11
Setelah susu dingin, tuangkan ke dalam wadah puding coklat bekuLANGKAH 12
Kemudian masukkan ke dalam lemari es selama 2 jam