"Ini hanya tiga cangkir kecil, yang hanya dapat menampung dua cokelat Ferrero. Aku harus tahu seberapa besar ini. Satu cangkir arak beras yang diseduh, sepertiga cangkir minyak wijen, dan setengah cangkir kecap campur. Cara sederhana dari bumbu membuat ayam harum selamanya Sayangnya, orang-orang Jiangxi tidak menyebarkan hidangan ini dengan baik Hari ini saya ingin membuktikan bahwa ini adalah ayam tiga cangkir Jiangxi terbaik. Anda bisa memikirkannya seperti ini: Tidak mungkin makan makanan enak seperti itu di restoran. Dalam ekonomi pasar di mana keuntungan adalah raja, pilihan bisnis selalu untung. Di era banjir aditif, Anda harus mengambil panci dan wajan Anda sendiri dan memasak makan malam keluarga Anda sendiri, dan slogan saya adalah: hidup adalah hidangan satu demi satu. Kiasan makanan masa lalu mungkin tidak membuat saya terkesan, tetapi saya akan mengikuti pencarian makanan. Saya ingat bahwa saya membuat versi Jiangxi Three Cup Chicken setahun yang lalu. Jumlah anggur beras pada waktu itu lebih dari tiga kali lipat saat ini. China Tidak ada yang disebut standar kuantitatif untuk suatu hidangan. Mungkin ada dua rasa dalam hidangan yang sama. Jadi, setiap kali Anda memasak, Anda harus memikirkan bagaimana cara memasaknya lebih lama lagi. Tentu saja, jika Anda tidak membuatnya dengan baik, itu hanya asal-asalan, dan tidak dilakukan dengan sepenuh hati. hidangan. Seorang teman memberi tahu saya hari ini: Mengapa Anda tidak menerbitkan buku, Brother 2? Padahal, menerbitkan buku itu sangat sederhana, kuncinya adalah buku apa yang menjadi favorit semua orang? Saya selalu berpikir juga? Proyek uji coba yang baru-baru ini saya lakukan # # bertema bagus, dan beberapa pedagang memasang # Skrip # di Weibo untuk pemasaran. Nyatanya, saya punya buku ini. Menurut saya, buku ini bisa Itu memberi saya inspirasi untuk berpikir inovatif, tetapi buku yang diterbitkan oleh koki itu jauh dari apa yang bisa dilakukan orang biasa di atas meja. Dan yang ingin saya lakukan sebenarnya adalah # # yang dibutuhkan orang biasa. " Bahan
Aksesoris
- Irisan jahe Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
Bahan
- kecap Jumlah yang tepat
- anggur beras Jumlah yang tepat
- minyak wijen Jumlah yang tepat
- lemak babi Jumlah yang tepat
- Xianxian Rasa
- rebus Kerajinan
- sepuluh menit membuang-buang waktu
- biasa Kesulitan
- 1 potong ayam
- 2 Panci berisi air dingin.
- 3 Rebus air. (Alasan blansing adalah merebus darah ayam. Harus direbus dengan air dingin)
- 4 Setelah blansing, bersihkan kembali dan sisihkan.
- 5 Siapkan anggur beras, minyak wijen, dan kecap.
- 6 Siapkan irisan jahe dan daun bawang bombay.
- 7 Masukkan sedikit lemak babi ke dalam panci.
- 8 irisan jahe.
- 9 Simpul daun bawang yang harum perlahan.
- Setelah jahe dan daun bawang harum, masukkan chicken nugget yang sudah direbus.
- 11 Tuang kecap.
- 12 Tuang minyak wijen.
- 13 Tuang arak beras, tutup tutupnya, dan didihkan dengan api terkecil menunggu.
- Setelah 14 setengah jam, buka tutupnya, petik jahe dan daun bawang, biarkan mendidih selama setengah jam, kumpulkan jus dengan api besar, dan taburkan pada daun bawang.
-
- Jamur enoki dan acar mentimun bacon roll
-
- Gnocchi Kacang Wijen Hitam
-
- Dendeng pedas
-
- Mie Nasi Babi Giling Pedas
-
- Pangsit tomat
-
- Bola ketan teh mawar
-
- Festival Lampion Suling
-
- Kue beras pedas
-
- Pangsit babi kecil
-
- Daging Babi Rebus (Daylily)
-
- Panci tahu udang
-
- Sayuran Kering Plum Tumis Labu Pahit