1. Angkat batang kubis dan robek kecil-kecil dengan tangan, potong perut babi menjadi beberapa bagian untuk digunakan nanti, satukan cabai kering, jahe dan bawang putih
2. Masukkan minyak ke dalam wajan, tambahkan perut babi dengan api kecil dan aduk harum.
3. Lalu tambahkan bagian atasnya hingga harum
4. Tambahkan kol, garam, monosodium glutamat, bubuk ayam, gula pasir, dan tumis hingga kol menjadi lunak
5. Tumis kubis sampai lunak, tambahkan cuka, tuang di sisi panci dan tumis merata
6. Cukup tuangkan minyak merah secukupnya sebelum memulai panci!
7. Gambar jadi
Bebek goreng mentah
Lanjut