- Kolrabi 3 potong
- tomat Jumlah yang tepat
- minyak Jumlah yang tepat
- garam Jumlah yang tepat
- lada Jumlah yang tepat
- bawang merah Jumlah yang tepat
- peterseli Jumlah yang tepat
- Gula Jumlah yang tepat
- Bedak jamur Jumlah yang tepat
- Manis dan asam Rasa
- memasak Kerajinan
- sepuluh menit memakan waktu
- biasa Kesulitan
- 1 Cuci tomat, gunakan pisau untuk membuat bunga silang di permukaan, tambahkan air secukupnya ke dalam panci, dan rebus tomat dalam air panas.
- 2 Keluarkan tomat panas, buang kulitnya, dan potong-potong, Anda bisa menambahkan tomat lebih banyak untuk memperkuat rasa.
- 3 Rendam kohlrabi dalam air garam ringan selama 10 menit, bilas berulang kali dan sisihkan.
- 4 Tambahkan air secukupnya ke dalam panci, rebus air, tambahkan rutabaga dan rebus, setelah warnanya menjadi hijau, angkat air dinginnya, potong-potong dan sisihkan.
- 5 Tambahkan minyak secukupnya ke dalam wajan, tumis daun bawang cincang, tambahkan rutabaga dan tumis.
- 6 Tambahkan tomat dan tumis, tomat bisa digoreng, karena tomatnya dikupas, lebih mudah digoreng, sehingga kuahnya kaya.
- 7 Tambahkan air secukupnya, didihkan dengan api besar, dan masak dengan api kecil selama sekitar 5 menit.
- 8 Tambahkan garam, gula pasir, merica, dan bubuk jamur secukupnya, jika kuahnya kurang kuat bisa ditambahkan saus tomat secukupnya.
- 9 Keluar dari panci, taburi ketumbar agar terasa lebih enak, dan tambahkan sedikit minyak wijen jika Anda suka.
Tips
1. Anda bisa menambahkan lebih banyak tomat untuk membuat sup ini, agar sup aslinya terasa enak. Jika rasanya kurang kuat, Anda bisa menambahkan saus tomat untuk membumbui.Sup subo yang otentik dibumbui dengan saus tomat. 2. Rasa rutabaga lebih enak setelah direbus, dan warnanya juga indah. Subtang
Sebelumnya
Custard Kukus Teripang
Lanjut