Daging giling
250 g
Jamur Shiitake Segar
100 gram
Pleurotus eryngii
100 gram
Tepung serbaguna
300 gram
yogurt
100ml
Aksesoris: Minyak jagung kecap ringan sedang 2 sendok makan minyak konsumsi 1 sendok makan anggur masak 1 sendok makan lada Cina 1 sejumput merica bubuk 1 sendok teh bubuk daging sapi 1 sendok teh telur 1 Lee Kum Kee saus babi panggang 3 sendok makan ragi kering 3g Roti babi panggang Shuanggu 1 Rendam biji merica dalam air mendidih ke dalam air merica, dinginkan, sisihkan. 2 Daging babi panggang yang diasinkan: tambahkan anggur masak, minyak, kecap manis, bubuk lada daging sapi, dan telur ke dalam daging giling, dan kocok merata dengan sumpit. Tambahkan air lada secara bertahap, dan kocok kuat-kuat searah jarum jam dengan sumpit untuk membuat daging terisi dan berubah menjadi daging cincang. Tambahkan saus babi panggang, aduk rata, tutup dengan bungkus plastik dan simpan di lemari es selama 24 jam. 3 Tambahkan tepung dengan ragi kering yogurt dan jumlah air yang sesuai, dan mesin roti berfungsi menguleni adonan selama 1 setengah jam. 4 Fermentasi menjadi ukuran ganda 5 Cuci jamur shiitake, pleurotus eryngii, dan kendalikan kelembapannya, masukkan ke dalam blender dan aduk hingga halus. 6 Tambahkan daging babi panggang yang telah didinginkan dan aduk rata. 7 Keluarkan adonan dan uleni 8 Bagilah menjadi dosis kecil sekitar 30g dan bulat. 9 Gulung menjadi adonan yang tebal di tengah dan tipis di sekitar tepinya 10 Taruh isian 11 Uleni menjadi roti, dan biarkan selama 15-20 menit. 12 Masukkan ke dalam kukusan, kukus selama 15 menit, didihkan selama 5 menit, dan keluarkan bakpao. Sayuran Bayi Susu
Sebelumnya
Iga Kukus dengan Jamur
Lanjut