Labu pahit
600 gram
Beras ketan
100 gram
Daging Babi Lean
250 gram
Aksesoris Minyak kacang 6ml garam 3g kecap 2ml pasta kacang 20g daun bawang 20g cabai merah 2 Cara mengukus labu pahit isi 1 Siapkan bahan-bahan: labu pahit, beras ketan, daging babi tanpa lemak, cabai merah, daun bawang dan bahan lainnya. 2 Cuci pare, potong menjadi beberapa bagian, buang bijinya, dan rendam dalam garam selama 30 menit; 3 Potong daging babi tanpa lemak, tambahkan garam, kecap, dan minyak untuk mengasinkan selama 10 menit; 4 Rendam beras ketan selama 1 jam sebelumnya, angkat, tiriskan airnya, tambahkan garam dan minyak untuk mengasinkan; 5 Panaskan wajan, tuangkan minyak, dan goreng beras ketan hingga transparan dan setengah matang; 6 Aduk ketan goreng, daging cincang, pasta kacang, cabai merah, kecap, minyak, garam, daun bawang, dll bersama-sama; 7 Aduk isian merata, masukkan ke dalam labu pahit; 8 Masukkan labu pahit ke dalam kukusan; 9 Rebus air dan kukus selama 15 menit. Pangsit Babi Kuning Telur Asin
Sebelumnya