Ada banyak cara memasak iga babi asam manis, resep ini adalah masakan asli lokal! ! Manis dan asam! ! Cukup makan! ! Tulang iga 500 g cuka 3 sendok makan Tepung jagung (atau pati) 50 gram Putih telur 1 potong Gula 7 sendok makan garam 1 sendok teh Memasak anggur 1 sendok teh Kecap 1/2 sendok makan kecap 1/2 sendok makan saus tomat 1/2 sendok makan Wijen putih Beberapa Irisan daun bawang, irisan jahe Beberapa
Potong iga kecil-kecil, tuangkan tepung maizena dan putih telur, aduk rata
Gula, garam, cuka, anggur masak, kecap hitam, kecap muda, saus tomat, aduk rata, sisihkan
Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan, panaskan dengan api besar, tuangkan iga kecil dan cepat goreng sebentar sampai warnanya berubah, lalu angkat
Biarkan sedikit minyak dalam panci, nyalakan api kecil untuk mendinginkan, tuang ke dalam piring kecil dan goreng kembali sampai matang dan diangkat
Tuang sedikit minyak ke dalam panci, tambahkan irisan jahe dan bawang putih hingga harum, lalu tuangkan dalam kuah yang sudah di siapkan 2 lalu tuang iga dan aduk rata
Taburkan sedikit biji wijen dan aduk rata
-
- Telur Orak-Arik dengan Bawang Asam Manis
-
- Lobak putih asam manis
-
- Disajikan dengan akar teratai asam manis
-
- Sanggul simpul bunga
-
- Terong Daun Bawang
-
- Aneka sayuran diet rendah lemak musim panas
-
- Kari Jepang
-
- Sepotong kue untuk rumah pribadi [Shredded Pork Pumpkin Flower]
-
- Kentang goreng
-
- Brokoli tomat
-
- Kacang air rebus dengan jamur
-
- Zucchini, Pangsit Domba dan Kubis