air
180 g
Gula
5g
garam
4g
Tepung
250 g
ragi
2.5g
Aksesoris 75g kismis 75g almond 75g kenari 75g Cara membuat roti stick kismis 1 Kacang almond dan kenari dipotong-potong, masukkan ke dalam oven dengan suhu 150 derajat dan panggang kurang lebih 15 menit, sisihkan. 2 Rendam kismis dalam air hangat selama 5 menit, angkat dan biarkan mengering, sisihkan. 3 Masukkan semua bahan adonan ke dalam mesin roti dan mulailah mengaduk selama 10 menit. 4 Setelah menguleni selesai, berhenti sebentar selama 5 menit, kemudian mulai menguleni lagi selama 15 menit. 5 Jika ada 6 menit tersisa untuk membuat adonan, tambahkan kismis. 6 Setelah menguleni adonan, bulatkan adonan dan bulatkan, waktunya kurang lebih 40 menit. 7 Setelah penyajian selesai, adonan akan menjadi dua kali lebih besar. 8 Keluarkan adonan, gulung bulat, tutup dengan bungkus plastik dan rileks selama 15 menit. 9 Giling adonan menjadi persegi panjang. 10 Separuh area ditutup dengan kacang panggang sebelumnya. 11 Tutupi separuh lainnya dan gulung beberapa kali dengan penggilas adonan. 12 Bagilah menjadi 8 bagian. 13 Putar batang sesuai keinginan dan letakkan di loyang. 14 Masukkan ke dalam oven untuk tembakan kedua. 15 Servis kedua selesai. 16 Masukkan ke dalam oven bersuhu 180 derajat dan panggang selama sekitar 20 menit. Sup Bakso Lobak dan Gluten
Sebelumnya
Pangsit Dompet Shepherd
Lanjut