Langkah 1
Darah babiLangkah 2
Gunakan pisau untuk memotong bagian depan darah babi di sepanjang tepi, balikkan dan buat sayatan kecil di 4 sudut. Dengan cara ini darah babi akan lebih mudah tercurah.LANGKAH 3
Bilas darah babi dengan air dan irisLANGKAH 4
Masukkan air ke dalam panci, tambahkan darah babi dan irisan jahe untuk merebus buih yang keluar. (Pastikan untuk memasak buih putih)LANGKAH 5
Keluar dan singkirkan.LANGKAH 6
Cuci daun bawang dan potong menjadi beberapa bagianLANGKAH 7
Tuang minyak ke dalam wajan panas dan masukkan ke dalam panci jahe daun bawangLANGKAH 8
Tambahkan daun bawang dan tumis dengan cepat.LANGKAH 9
Tuang darah babi yang sudah direbus, tambahkan garam dan bubuk daging sapi (bubuk ayam) dan tumis beberapa kali.LANGKAH 10
^ _ ^ Sederhana dan bergizi. Darah babi goreng dengan sauerkraut
Sebelumnya
Darah babi dingin
Lanjut