- labu 600 gram
- Perut babi 500 g
- Shao 15 gram
- kecap 20 gram
- Saus mie manis Saus mie manis
- Bihun goreng 70 gram
- Mie ayam 2 gram
- Gula 10 gram
- bawang merah 10 gram
- Jahe 5 gram
- saus Rasa
- uap Kerajinan
- Jam memakan waktu
- maju Kesulitan
- Cuci perut babi terlebih dahulu.
- 2 Kikis kulit dengan pisau.
- 3 Potong menjadi potongan 6mm.
- 4 Daun bawang dan jahe, potong halus.
- 5 Perut babi, 1 sendok teh anggur Shao, 1 sendok makan kecap manis, mi manis, bubuk ayam, gula pasir, daun bawang cincang, dan jahe.
- 6 Pegang dengan tangan Anda dan rendam selama 20 menit.
- Masukkan bihun goreng buatan sendiri.
- 8 Aduk rata.
- 9 Cuci labu dan kupas.
- 10 Potong menjadi irisan tebal 8mm.
- 11 Letakkan di bagian bawah piring.
- 12 juga membuat lingkaran di sekitar piring.
- 13Terakhir masukkan ke dalam irisan daging.
- 14 Letakkan lingkaran labu lagi.
- 15 Didihkan air dalam panci, tambahkan daging kukus labu.
- Kukus dengan api besar selama 2 jam, tambahkan air panas sekali di antaranya untuk menghindari pengeringan panci.
- 17 Biarkan mengering dan sajikan.
Masakan Zhejiang Udang Longjing
Sebelumnya