- Udang 300 gram.
- asparagus 200 G.
- telur 3 buah
- pati 5 gram
- Kompor 1 sendok makan
- saus tiram 1 sendok makan
- merica putih 1 G.
- garam 5 gram (penggunaan garam adalah instruksi)
- minyak Jumlah yang sesuai
- Cahaya Rasa
- menggoreng Kerajinan
- setengah jam memakan waktu
- sederhana Kesulitan
- 1 Koleksi Bahan.
- 2 udang mengeluarkan perumahan pengupasan udang owrimp, dan bagian belakang dalam pisau.
- 3 Garam dan pati dengan lembut menggosok lendir.
- 4 drainase bersih bersih.
- > 5 udang yang diasinkan: jahe, memasak anggur setengah penguji, garam 1 gram, 1 gram lada putih, aduk rata selama 20 menit.
- 6 Asparagus bersih, potong akar kulit tua.
- 7 Bilah pemotongan akar, bilah pemotongan kepala.
- 8 telur ke dalam mangkuk, tambahkan 1 gram garam, memasak anggur, mengambil cadangan.
- 9 wajan disuntikkan ke dalam air, tambahkan sedikit garam dan minyak di dalam air, dan tuangkan air asparagus selama 1 menit.
- 10 terlalu dingin.
- 11 air terkuras.
- 12 hot pot hot minyak, dituangkan ke dalam cairan telur dan tumis, delapan matang meninggalkan wajan kembali.
- 13 Wajan panas ke dalam minyak, suhu minyak 40% panas, dan udangnya licin sampai delapan.
- 14 Tuang asparagus dan aduk rata.
- 15 bumbu: ke dalam saus tiram.
- 16 ke dalam seragam goreng garam.
- 17 Akhirnya dituangkan ke dalam telur, tumis dengan merata.
- 18 lezat.
- 19 grafik jadi.
- 20 grafik jadi.
- 21 Grafik jadi.
Tips.
1. Pengobatan udang berat selain, dengan garam dan pati, dapat menghilangkan lendir pada udang, menghilangkan baunya, langkah ini perlu memperhatikan pati untuk dibersihkan. 2, kulit lama akar asparagus harus dihilangkan, jika tidak, kunyah tidak tersirat untuk mempengaruhi rasa. Ketika air ditambahkan ke air, air ditambahkan ke air, dan itu dapat menjaga warna asparagus hijau dan Rasanya segar. 3, menambah kurang dari sejumlah kecil anggur dalam cairan telur untuk menghilangkan telur, orak-arik telur untuk memperhatikan minyak untuk menjadi tinggi. 4, suhu minyak udang yang halus tidak terlalu tinggi, suhu minyak 40% licin delapan menit dan kemudian memasuki asparagus. 5, semua bahan mandiri, hanya saus tiram dan garam, bumbu tidak bisa terlalu rumit, akan mengambil rasa bahan-bahan. Perut babi bawang putih
Sebelumnya
Membakar kepala sayuran ungu
Lanjut