Roti kukus dapat diisi dengan panci, mangkuk, keranjang bambu, kotak roti panggang, dll., Dapat dikukus dalam kukusan, tanpa kukusan, Anda dapat menggunakan sendok penggorengan, tambahkan air, tuangkan piring kecil atau sesuatu, lalu taruh Mudah dan sederhana untuk meletakkan wadah berisi mie di atasnya Pada diagram langkah, uap digunakan dalam mangkuk dan panci nasi. Roti kukus dapat dipanaskan kembali dengan microwave oven atau steamer, selembut dan sehalus sebelumnya, kulit roti yang dipanggang akan menjadi kering dalam waktu lama, dan tidak cocok untuk dipanaskan dalam steamer. Dalam hal ini, kulit akan menjadi kusut. Tepung gluten tinggi memiliki tingkat penyerapan air 67%, jadi 250g tepung, semua cairan, termasuk telur bisa ditambahkan 167g. Saya suka menaruh labu. Kalau labu sangat kering, jumlah cairan tidak akan berkurang. Jika Anda menambahkan labu dengan banyak kelembapan, labu akan menghasilkan sekitar 80% air. Misalnya, kali kedua saya membuatnya Roti kukus, 30g telur, 50g labu, lalu labu ini dihitung 40g air, jadi saya tambahkan 100g air, jumlah airnya pas, dan mie agak lengket. Saya sering menggunakan minyak sayur! Tanpa mentega, tujuannya adalah untuk mengurangi jumlah lemak. Satu sendok makan sendok baja untuk makan sekitar 15g. Tambahkan gula sesuka hati. Jika mengukus dalam panci, ingatlah untuk mengoleskan minyak agar tidak lengket. Baik itu difermentasi atau dikukus, tidak perlu plastik pembungkus. Ada yang membuat bakpao kukus dan roti gulung yang jatuh dari panci. Bukan karena uap air yang jatuh di atasnya. Salah satu alasannya adalah gulungannya terlalu tipis. Saat mengukus roti, gunakan panci dengan air dingin, api sedang-besar, 12 sampai 13 menit setelah SAIC, kemudian didihkan selama 2, 3 menit. Saya tidak menambahkan ragi saat membuat mi. Saya menyimpannya di lemari es selama lebih dari 1 jam, beberapa jam, atau sepuluh jam. Tujuannya agar mi sepenuhnya menyerap kelembapan dan membentuk gluten, sehingga menghemat tenaga untuk mengeluarkan film dan meletakkan ragi setelah dikeluarkan. Tentu saja, Anda bisa langsung menggosok mie. Saat mengukus roti yang renyah, Anda bisa menggunakan mentega sebagai isinya, saya juga menggunakan coklat hitam putih leleh dengan kelapa dan osmanthus beraroma manis. Dianjurkan untuk menyiapkan osmanthus beraroma manis di rumah, aromanya akan meningkatkan pengalaman makan! Jika Anda ingin tampilan seperti roti panggang, taruh roti kukus dalam wajan tanpa minyak, lalu bakar bagian bawah dan sisinya.Cobalah, itu di luar dugaan Anda! Roti kukus yang enak tidak hanya lembut, tetapi juga sutra, jika produk jadi penuh dengan lubang kecil, cukup menyenangkan, tetapi jika tidak sutra, mood akan sangat berkurang. Hanya roti kukus yang lembut dan disikat yang membuat orang senang! Mengukus makanan lebih sehat. Ayo kukus roti bersama dan nikmati kesenangan buatan tangan! Selamat mengunggah karya Anda, dan semua orang akan membuat pola bersulang bersama! Tepung gluten tinggi 250 gram telur 0 pcs / 1 pcs, sekitar 30g Air dingin 167g (137g) / 100g garam 2 gram ragi 3 gram labu 0g / 50g Minyak sayur 15 g
Selain minyak, dicampur dengan bahan lain, baru dibuat mie, kelembutannya begini.
Dinginkan dan diamkan selama 15 menit, biarkan tepung terigu menyerap air sepenuhnya, keluarkan, uleni selama 5 atau 6 menit, dan jatuhkan selama 2 menit, begitulah keadaan saat pertama kali menggosok dan menjatuhkan adonan. Kemudian tambahkan minyak dalam porsi sampai selaput sarung tangan terangkat.
Ini pertama kali saya membuat Garbei Pumpkin yang disajikan langsung di dalam kukusan. Ini keadaan di akhir servis pertama. Kemudian, cukup panaskan sedang, didihkan selama 20 menit, didihkan selama dua menit, dan didihkan, seperti gambar di bawah ini.
Terkejut! Itu tidak akan runtuh sama sekali!
Untuk pertama kali dikukus dalam panci tanpa minyak dan agak lengket.
Untuk kedua kalinya, itu dikukus dalam wajan panggang yang dalam dan ditambahkan labu encer. Gambar di atas baru saja dibuka tutupnya, ada panas, menghalangi lensa, tidak roboh sama sekali! Gambar di bawah ini adalah setelah mengeluarkannya. Sungguh momen yang membahagiakan!
Ini dari loyang, taruh di talenan kecil, dan seseorang bergegas untuk memakannya!
Bersemangat, alami dan manis, makanannya seperti manis, disikat, dan melembabkan!
Untuk ketiga kalinya, dikukus dalam kotak roti panggang, lurus dan lurus, karena rambutnya terlalu tinggi, usianya sudah lebih dari dua belas menit, jadi setelah direbus, permukaan bagian dalam mengerut dan kulitnya robek, tetapi masih sangat mengesankan dan memandang ke bawah pada roti panggang.
Ini lebih baik daripada memanggang, dan rasa lelah akan hilang pada saat masuk.
Untuk keempat kalinya, kukus roti panggang kacang merah dalam kotak 250g. Cantik cantik. Masukkan kacang merah yang sudah matang ke dalam wajan dan goreng dengan api kecil, setelah kering tambahkan minyak dan goreng lagi, terakhir tambahkan gula dan goreng hingga bagian bawah wajan tidak lengket. Pasta kacang yang dijual adalah 500g kacang merah, 240g minyak, dan 200g gula pasir. Jangan menambahkan terlalu banyak sendiri, jadi pasta kacang yang Anda bungkus mudah jatuh.
Amplop merah yang saya buat sendiri akan membuang sampah, tapi rasanya terlalu menyenangkan.
Taruh ini dalam mangkuk, kukus dengan sendok besar, dan uap air akan jatuh di dalamnya, tidak apa-apa.
Ini adalah roti kukus dengan mentega dan kotak roti panggang untuk wadahnya.
-
- Jus jagung harum
-
- Roti Panggang Bawang Putih Mentega
-
- [Rumah Zixuan] Kentang Kari dan Daging Sapi Rebus
-
- Kue lemon
-
- Dapur Pribadi Xiancaoge (Rumah Kaca Sayuran) - Pedas dan Asam Manis (Sobekan Kentang Tiga Rasa)
-
- Krisan Goreng Leishan
-
- Kaki ayam dengan tusuk gigi
-
- Ikan Bawal Rebus
-
- Puding bunga wortel
-
- Tumis Okra dan Pleurotus eryngii
-
- nasi nanas
-
- Tauge Yuxiang