1. Pertama-tama buat tepung menjadi adonan, seperti bakmi pangsit, jaga tiga kekeringan: mie kering, keringkan tangan dan baskom kering, masukkan adonan ke dalam baskom untuk digunakan nanti, lalu keringkan daun bawang yang sudah dicuci dan potong-potong. Jika mie sudah jadi masukkan ke dalam wajan, rendam mie dalam air hangat sampai mie empuk, lalu keluarkan dan potong kecil-kecil.Telurnya juga digoreng, yang kuning bisa dikeluarkan dan dimasukkan ke panci lain untuk diaduk. Selesai
2. Keluarkan adonan dan taburkan sedikit tepung pada papan press untuk dijadikan alas agar tidak menempel pada talenan, prosesnya sama seperti menggulung kulit pangsit, membulatkan, dan membungkusnya satu per satu dengan cara ini.
3. Setelah dibungkus, masukkan air ke dalam panci, taruh perbandingan pengukusan di atasnya, dan letakkan kain kukus di atas rasio pengukusan agar panci tidak perih Tutup panci dan nyalakan api.
4. Ini adalah gambar kukus itu sendiri! Rasanya enak!