- Daging kerang 150 g
- paprika hijau 2 buah
- Daun bawang cincang Jumlah yang tepat
- kecap 1 sendok
- saus tiram 1 sendok
- garam 1-2 sendok
- Memasak anggur 1 sendok
- Asli Rasa
- tidak diketahui Kesulitan
- 1Semua bahan siap digunakan.
- 2 Tuang daging kerang ke dalam piring terlebih dahulu untuk melelehkan lapisan es di permukaannya, dan tuangkan ke dalam mangkuk berisi air untuk dibersihkan dan sisihkan.
- 3 Cuci daun bawang dan cabai kering, cincang terpisah, sisihkan.
- 4 Cuci dan parut paprika hijau untuk digunakan nanti.
- 5 Tuang minyak secukupnya ke dalam panci untuk memanaskan, tambahkan potongan cabai kering untuk meledakkan aromanya, lalu tuangkan daun bawang cincang untuk meledakkan aromanya.
- 6 Tuang daging kerang yang sudah dicuci dan tumis selama 30 detik dengan api besar, lalu tambahkan 1 sendok kecap, 1 sendok anggur masak dan 1-2 sendok garam, aduk rata.
- 7 Tuang irisan cabai hijau dan tumis sampai pecah, lalu tuangkan 1 sendok minyak dan aduk rata.
Tips
1: Mereka yang suka paprika berwarna bisa menambahkan beberapa paprika berwarna. 2: Pastikan untuk memasukkan anggur masak, jika tidak daging kerang goreng sangat amis. 3: Tambahkan beberapa cabai kering untuk meningkatkan rasa, dan jangan tambahkan yang tidak Anda suka. Ayam Panggang Berangan
Sebelumnya
Ikan Mas Crucian Pedas
Lanjut