1. Ambil sebagian kecil kubis ungu, cuci dan potong, dan kocok hingga menjadi bubur dengan food processor! Saya menggunakan fungsi jus dari mesin susu kedelai, yang juga dapat memenuhi persyaratan ~
2. Saring air kubis ungu, dan ambil sarinya hanya untuk digunakan nanti (saat ini Anda bisa memakai sarung tangan sekali pakai, jika tidak mudah untuk membersihkan tangan setelah mewarnai ungu)
3. Langsung tambahkan nira kubis ungu dan mie, yang penting bisa langsung taburkan tepung kering secukupnya di atas meja, dan langsung gunakan permukaan batang untuk membuat seluruh batang menjadi seragam setebal kira-kira 1mm.Ini adalah uji kekuatan lengan.
4. Lalu ambil cetakan atau cup bundar dengan ukuran yang sesuai untuk print pembungkus pangsit ~
5. Karena saya membuatnya di malam hari dan digunakan di pagi hari, saya mengoleskan tepung kering di kedua sisinya, ternyata warna ungu yang saya buat cukup cerah dan indah!
6. Keluarkan isian pangsit dan buatlah pangsit!