labu
300 gram
ubi
300 gram
Daging babi cincang
200 g
Acar mentimun
100 gram
Suplemen: bawang merah, jahe, bawang putih, cabai merah, kecap, anggur masak, gula, garam, bubuk ayam, cuka, dan cuka Mengukus dua kali lipat acar mentimun dan daging babi cincang 11. Bahan utama 22. Cincang daun bawang, jahe, bawang putih dan cabai merah, dan acar ketimun potong dadu 33. Potong labu menjadi irisan setebal 0,5cm yang ada kulitnya. Kupas ubi dan potong sama panjang dengan irisan labu tersebut. Potong menjadi dua bagian tengahnya 44. Rendam ubi dalam air dengan sedikit cuka putih untuk mencegah oksidasi dan perubahan warna 55. Taruh minyak secukupnya di atas wajan untuk memanaskan, tambahkan isi daging babi dan tumis 66. Saat daging cincang menjadi putih, tambahkan bawang bombay, jahe, bawang putih, dan cabai cincang, tumis untuk aromanya, masak dengan sedikit cuka dan arak masak untuk menghilangkan bau dan rasa. 77. Tambahkan Kecap Organik Haiti dalam jumlah yang sesuai 88. Tambahkan acar ketimun potong dadu dan bumbui dengan sedikit gula, garam dan bubuk ayam 99. Tambahkan 50-100ml dan didihkan sampai sup sedikit mengental. 1010. Daging babi cincang yang dimasak dengan acar mentimun juga bisa digunakan langsung untuk mie dan bibimbap, yang enak 1111. Bilas dan tiriskan ubi dan taruh labu di atas piring dengan rapi, dan tuangkan acar mentimun di atasnya 1212. Masukkan ke dalam panci berisi air mendidih dan kukus kurang lebih 15 sampai 20 menit, selama labu dikukus, ubi agak renyah dan rasanya enak. Kue sayang
Sebelumnya
Telur dan tahu
Lanjut