Rendam bihun kacang hijau dalam air dingin hingga lunak, potong akar jamur enoki, cuci bersih untuk digunakan nanti.
Oleskan bihun kacang hijau di dasar piring.
Taruh jamur enoki di atasnya dan bagi menjadi kelompok-kelompok kecil.
Kupas bawang putih dan potong menjadi bawang putih cincang, tambahkan ke minyak goreng dan tumis hingga harum.
Oleskan bawang putih goreng pada jamur enoki.
Kukus dalam kukusan selama tujuh menit.
Setelah jamur enoki keluar dari panci, masukkan minyak ke dalam panci dan panaskan hingga berasap.
Taburkan daun bawang cincang di atas jamur enoki, lalu tuangkan minyak panas, dan terakhir tuangkan kecap tipis di atasnya.