Selain Qixi sebagai festival tradisional Tionghoa, selain legenda romantis, ada juga beberapa adat istiadat dan kebiasaan. Selain orang yang menikmati festival, "makan" menjadi hal yang sangat diperlukan bagi orang Tionghoa untuk merayakan festival. Pada hari ini, banyak orang akan membuatkan makanan khas untuk Festival Qixi-Qixi Qiaoguo untuk merayakan festival tersebut, Ada juga legenda tentang Qixi Qiaoguo. Menurut legenda, dahulu kala, ada seorang gadis bernama Xiaoqiao, yang sangat bersimpati dengan cinta yang indah dari Gadis Penggembala dan Penenun. Oleh karena itu, pada malam Festival Tanabata setiap tahun, Xiaoqiao akan membuat semacam jajanan yang sangat enak dan membakar dupa untuk disembah. Saya berharap Gadis Penggembala Sapi dan Penenun dapat berada di langit. Memenuhi. Pemilik rumah setempat tergerak oleh hati yang kecil dan tulus, dan melaporkan masalah tersebut ke surga. Kaisar Langit tidak dapat memaafkan Penggembala Sapi dan Gadis Penenun karena aturan surga, tetapi dia sangat berterima kasih kepada Xiaoxian atas kebaikannya, jadi dia membiarkan Yuelao bergabung dan memfasilitasi pernikahan kecil dan bahagia. Sejak itu, Xiaoqin tinggal bersama orang yang dicintainya seumur hidup, dan suami dan istri tidak pernah pergi, dan keharmonisan serta keindahan membuat iri semua orang. Bahkan anak perempuan dan anak-anak juga belajar dari Xiaoqiao dan membuat jajanan kecil dengan karakteristik berbeda pada Hari Valentine China setiap tahun, mendoakan pernikahan yang bahagia dan hidup bahagia. Jenis makanan ringan ini disebut juga "Qiao Guo" dan telah diwariskan hingga hari ini. Qixi Qiaoguo adalah makanan khas suku Han yang meriah. Ini telah menjadi cara bagi pecinta untuk menyatakan cinta di Festival Qixi dari kalender lunar. Mengirim buah manis kepada kekasih juga menjadi cara terbaik untuk mengekspresikan satu sama lain. Oleh karena itu, Qixi Qiaoguo secara bertahap menjadi simbol cinta. Setelah mendengar legenda seperti itu, apakah Anda juga ingin mengetahui praktik Qiaoguo? Hari ini, satu desa akan memenuhi keinginan semua orang dan mengajari Anda cara membuat Qiaoguo. 250g tepung 250 gram 25 gram gula putih 25 gram 2 gram ragi 2 gram 125g susu 125 gram
Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu secara merata
Uleni hingga adonan halus
Setelah difermentasi selama setengah jam, uleni sekali lagi untuk mengeluarkan gelembung, uleni menjadi potongan-potongan panjang, dan potong kecil-kecil
Masukkan pasta kecil ke dalam cetakan dan tekan dengan kuat
Balikkan cetakan gesper, ketuk perlahan, dan potong buah kosong
Letakkan panci di atas api kecil dan panaskan, letakkan bagian hijau satu per satu dari tepi, dan bakar sampai warna di kedua sisinya rata.
Produk jadi
-
- Kue tebu Natal
-
- Minuman Spesial Smoothie Sarang Burung Hari Valentine Satu orang bersenang-senang sendirian, dan dua orang lebih manis [Easy Stewed Bird's Nest Kitchen]
-
- Bakingpie-Encounter Fenghuaxueyue Love-Sakura Jelly
-
- Kentang wajan
-
- Pengeliling Pedas
-
- Terong Kukus dengan Saus Daging Babi Giling Pedas
-
- [Family Quick Hand Fried] Sederhana dan lezat --- Lotus Pond Fried (Vegetarian)
-
- AKU SUKA "Spicy" YOU "Squid"
-
- Daging berminyak
-
- Milk Ayu Knock
-
- Daging dadih kacang yang difermentasi
-
- Kenangan Kafetaria Universitas- [Gluten dingin]