Tepung gluten tinggi
400 g
Tepung serbaguna
100 gram
susu
340g
Aksesoris: 50g minyak, 3g gula, 50g pasta kacang merah Cara membuat steak pasta kacang merah 1 Tambahkan susu dan ragi lalu tuangkan ke dalam campuran garam, gula dan tepung 2 Campur menjadi bentuk flokulan dan mulailah menguleni 3 Tambahkan minyak jagung setelah menguleni tendon 4 Uleni filmnya 5 Masukkan mie ke dalam baskom, kira-kira 2 jam 6 Mie olahan 7 Bagi timbangan yang sama 8 Rambut setelah dibulatkan selama 10 menit 9 Tekan adonan rata, beri pasta kacang merah 10 Segel 11 Pembulatan 12 ke dalam loyang 2 putaran 132 putaran selama sekitar 2 jam 14 Tembak ke atas dan ke bawah pada 180 derajat, 45 menit Ciri khas lokal Hanamaki
Sebelumnya
Sup Udang dan Telur
Lanjut