Siapkan bahannya
Tambahkan sedikit tepung ketan ke dalam air hangat beberapa kali, aduk dengan sumpit hingga membentuk flok
Uleni dengan tangan untuk membuat adonan halus dengan kekerasan sedang
Uleni adonan menjadi kolom yang ramping dan potong kecil-kecil seukuran dengan pisau
Gulung potongan-potongan kecil menjadi bola-bola kecil, tekan dengan lembut ke dalam mangkuk, taruh lekukan yang sesuai untuk menutup, lalu padatkan dan bulatkan di tangan Anda
Jika tidak segera praktis, perlu disegel dan ditempatkan di lemari es untuk disimpan
Tambahkan air ke dalam panci dan rebus, tambahkan bola ketan yang sudah dibungkus, aduk perlahan sampai semuanya terapung (Anda bisa merasakan apakah sudah matang sebelum keluar dari panci)