Untuk mengetahui apa yang saya lakukan, silakan klik: Untuk mengetahui kemana saya pergi, silakan klik: Selama Festival Pertengahan Musim Gugur, tidak ada musim gugur di Tiongkok Selatan dan musim panas terus berlanjut. Qinzhou , Guangxi Teluk Beibu Salah satu dari tiga kota pesisir yang kurang terkenal Laut utara , Tidak sebagus Fangchenggang , Sangat sederhana. Zaman kuno Qinzhou Pemerintah milik Guangdong Provinsi, setelah berdirinya Republik Rakyat Cina, akhirnya dialokasikan Guangxi , Saya berbicara tentang bahasa lokal yang sangat berhubungan dengan wilayah Kanton, dan makanannya sangat mirip dengan bahasa Kanton. Di kota kecil, bertepatan dengan Festival Pertengahan Musim Gugur. Saat berjalan di jalan, saya menyadari bahwa sebagian besar toko tutup. Saya berjalan ke toko yang ditandai sebelumnya dengan seorang pria penuh pakaian, dan melihat pemberitahuan istirahat hari ini diposting olehnya, dan itu di ambang kehancuran. Setelah akhirnya berjalan ke pasar yang ramai, saya akhirnya mendapatkan makanan yang membantu saya menyegarkan diri.
Saat matahari terbenam, hitam semakin gelap, dan kios-kios kecil di kota tua akhirnya keluar seperti yang dijanjikan. Sama seperti banyak kota kecil di Guangdong dan Guangxi, pesta dimulai saat malam tiba. Untungnya, saya tidak menyerah.
(1) Bubuk pot tanah liat
Bubuk pot tanah liat, yaitu bubuk yang dimasak dalam pot tanah liat Qinzhou Camilan yang cukup umum di jalan. Nyatanya, semangkuk mie ini tidak ada dalam rencanaku, tetapi panasnya dengan cepat merampas energiku, dan aku sangat membutuhkan semangkuk makanan padat untuk mengisi diriku. Mi seafood claypot dengan harga 10 yuan, saya perkirakan sedikit seafood seperti cumi-cumi, udang, dan sayuran sudah cukup, yang pada pandangan pertama sepertinya sudah cukup. Setelah makan dua gigitan, ternyata tidak sesederhana itu, ada daging babi, bihun, dan jeroan babi lainnya, itu juga benar. Ada kejutan untuk dimakan lebih jauh, belum lagi dua kerang, dua cacing lumpur yang sangat mempesona. Bahan-bahannya sangat kaya, dan supnya enak. Saya tunduk padanya. Qinzhou Bihun yang populer cukup istimewa, yaitu bihun pipih mirip pho tetapi lebarnya hanya setengah dari pho biasa, elastis dan rasanya sangat menyegarkan.
Cabai kecap buatan sendiri dan cabai cuka cukup nikmat. Akhir-akhir ini, saya makan terlalu banyak makanan ringan, dan tidak dapat dihindari bahwa saya merasa terlalu sedikit, dan saya tidak dapat menahan rangsangan dari rasa yang berat.
(2) sirup
Saya telah mendengar bahwa ada sejenis manisan swalayan di beberapa tempat kecil di Guangdong dan Guangxi, sekarang di sini. Qinzhou Benar-benar lihat. Ketika mereka berjalan ke warung, toko menyerahkan mangkuk. Para pengunjung sendiri memilih yang mereka suka dari 10 atau 20 jenis bahan padat umum dalam sirup dan air. Anda bisa memilih tiga atau lima jenis, dan tidak ada masalah memilih sepuluh jenis, lalu tambahkan rebus. Jus gula atau santan yang sudah disiapkan tidak apa-apa. Di toko air gula umum, Anda hanya dapat memilih satu jenis dari pilihan yang disediakan oleh toko, dan di sini, Anda dapat memuaskan keinginan Anda untuk air gula dalam jumlah besar dalam satu tarikan napas. Anda mungkin bertanya, apakah air gula jenis ini dihargai sesuai dengan berat bahan padat yang dipilih? Tidak! Tidak masalah jika Anda menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit, mangkuk akan selalu dikenakan biaya untuk satu mangkuk, seperti paman di sebelah saya yang menumpuk bukit di mangkuk ketika saya menambahkan bahan, dan toko tidak punya pendapat. Bahkan sari gula dan santan bisa diisi ulang dalam jumlah tak terbatas. Pertanyaan paling kritis: berapa semangkuk air gula? 4 yuan. (3) Tiram panggang
Sebagai Teluk Beibu sepanjang Haicheng Salah satu kota, Qinzhou Ini juga merupakan tempat yang menghasilkan banyak makanan laut berkualitas tinggi, yang paling representatif adalah Qinzhou Tiram besar. Ketika berbicara tentang makan tiram, kebanyakan orang hanya memikirkan yang terkenal di seluruh negeri Zhanjiang , Sebenarnya dalam soal makan tiram, Qinzhou Jangan rugi sedikit pun. Qinzhou Tiram panggang yang populer masih merupakan tiram panggang bawang putih klasik. Berbicara tentang tiram itu sendiri, dalam Qinzhou Harga awal tiram pada dasarnya adalah 2 yuan per potong. Tiram dengan harga ini sudah seukuran tiram panggang pedalaman. Tiram seharga 4 atau 5 yuan bisa sangat gemuk (seperti yang ditunjukkan pada gambar, 48 lusin). Zhanjiang Harganya setidaknya harus setengah mahal. Ada juga tiram raksasa seharga 10 yuan dan 15 yuan yang bisa dilihat di pasaran saat ini, ukurannya sangat besar sehingga saya takut makan dua atau tiga akan membuat perut kenyang. Tidak hanya tiram, bahkan seafood biasa pun bisa Qinzhou Makan dengan berani tanpa khawatir akan menjadi Laut utara Kota-kota wisata seperti itu dibantai.
(4) Buku jari babi
Mie daging babi, makanan goreng raja hari ini. Qinzhou Pork knuckle with Laut utara Tidak ada perbedaan bentuk ruas jari babi, untung saya menyusul Qinzhou Di warung tengah malam mie babi, saya dapat memilih bagian yang saya suka dari panci yang penuh dengan buku jari babi. Mendorong ke kiri dan ke kanan, seekor raksasa tertangkap oleh saya. Pada saat itu, jiwa pemakan makanan saya mulai membengkak dan terbakar, "Hanya itu !!!", saya menanggapi teriakan dalam pikiran saya. Ketika toko memberikan saya mie untuk sup, saya meletakkan raksasa ini di atasnya "dengan susah payah", memakan hampir setengah dari mangkuk, dan panjangnya lebih dari diameter mangkuk. Toko itu berkata: "Yang Anda pilih adalah yang paling mahal. Totalnya ada 20 nyamuk. (20 yuan)" Dua puluh yuan? Tidak mahal, tidak mahal ... Dengan hati-hati memegang mangkuk di kursi, kakiku tidak bisa berhenti gemetar, itu adalah kegembiraan dari yang terdalam. Cicipi bedaknya, halus dan elastis, dasar kuahnya asin dan beraroma, apalagi rasa bumbunya sangat kaya, meski tidak bisa keluar satu per satu, pasti hasil tumbukan berbagai macam bahan. Mari kita bicara tentang buku jari babi raksasa ini. Kulitnya sangat elastis dan renyah, yang sangat berbeda dari rasa lembut dan seperti lilin biasanya. Lemaknya lembab tapi tidak berminyak, dagingnya yang tidak berlemak keras, lengket, dan uratnya. Dia mengubur kepalanya dan mengambil dua gigitan, dan menemukan bahwa itu tidak kuat, jadi dia menerbangkan tangan kirinya dan mengambilnya, mengunyah tulangnya dan menghisap bubuk. Sejak saat itu, saya menjadi anak laki-laki tercantik di jalan ini. Karena semangkuk bedak ini, saya akan mengingat kota ini seumur hidup.
Festival Pertengahan Musim Gugur memiliki rasa ritual, saya membelinya di pasar Qinzhou Kue bulan yang diproduksi secara lokal dengan isian charsiu lima ren, rasa Kanton yang sangat khas. Selama Festival Pertengahan Musim Gugur, saya berada jauh dari rumah Qinzhou Mengalami banyak kejutan demi kejutan, tanpa penyesalan, apalagi sempurna, seperti langit dan bulan. Jika Anda tidak datang ke kota kecil yang hanya sedikit orang yang peduli, saya tidak akan menjadi orang yang kalah.
Selamat datang untuk memperhatikan akun publik saya dengan nama yang sama, "Yang Cong Tudou Yu", yang merupakan garis depan pertama saya. Saya akan mendorong gambar dan teks setiap hari untuk menunjukkan temuan diet hari ini.