Karena pekerjaan, ketiga rekan kami akan mengikuti bos dan akan menginjakkan kaki di pangkalan penanaman kopi ajaib akhir pekan ini. Terletak di Bendungan Lujiang yang indah di Baoshan, Yunnan, 600 meter di atas permukaan laut. Yunnan paling cocok untuk ditanam. Sepetak tanah untuk kopi biji-bijian kecil. Ini ketiga kalinya saya menginjakkan kaki di tanah merah yang kaya ini. Baoshan, tempat yang ditakdirkan untukku. Baoshan Lujiangba beriklim subtropis selatan, tropis utara, dan tropis semi kering, yang sangat cocok untuk pertumbuhan kopi kecil. Kopi berbiji kecil yang ditanam di sini memiliki karakteristik kualitas tinggi, pertumbuhan cepat, berbuah awal, dan hasil tinggi, sebagian besar nutrisinya mendekati atau melebihi produk luar negeri, serta kandungan serat kasar dan gulanya melebihi produk luar negeri. Kopi Baoshan small grain berkualitas baik, aroma lembut, kuat tapi tidak pahit, tidak kuat, dan sedikit fruity, merupakan kopi yang enak di antara kopi. Dapat ditanam pada tahun yang sama dan berbuah pada tahun tersebut, melimpah dalam waktu tiga tahun, hasil panen umumnya antara 200-600 kg dan hasil tertinggi dapat mencapai sekitar 800 kg. Saat ini, kopi kecil yang ditanam di Baoshan telah berkembang menjadi 223.700 mu, yang telah menjadi salah satu basis produksi dan pengolahan kopi yang penting di Provinsi Yunnan. Dalam beberapa tahun terakhir, dengan pesatnya perkembangan perdagangan luar negeri China dan perluasan pasar konsumsi kopi dalam dan luar negeri yang berkelanjutan, kopi kecil Baoshan juga berkembang pesat. Saat ini, kopi berskala kecil telah menjadi salah satu komoditas utama yang diekspor oleh Baoshan. Menurut statistik, dari Januari hingga Juli tahun ini saja, ekspor kopi mencapai 13,17 juta dolar AS, meningkat 27,4% year-on-year. Karena kualitasnya yang tinggi dan daya saing ekspor yang kuat, kopi kecil ini kekurangan pasokan di pasar domestik dan luar negeri. Kopi ini telah dijual ke Inggris, Prancis, Spanyol, Kanada, Amerika Serikat, Rusia, dan negara-negara Eropa dan Amerika lainnya, dan secara luas dipuji oleh pelanggan asing. Seorang mantan rekan kerja terpesona oleh studi tentang penyangraian kopi. Sekarang ia terlibat dalam penjualan online penyangraian khusus kopi biji-bijian kecil dan terkenal di kalangan pecinta kopi. Saya sudah mencicipi kopi yang dia bakar dan seduh sendiri, dan saya ingat ada sejenis kopi yang disebut "Highland Woman", rasanya sangat lembut, dan ada rasa manis yang tertinggal di lidah, yang tidak pahit pada kopi murni. Saya tidak dapat mengingat nama lainnya. Tentu saja, rasanya sangat pahit, tetapi bagaimanapun juga, rasa asam dari biji kecil Baoshan yang dipanggang secara umum hilang. Sebaliknya, kelebihan biji kecil digunakan sepenuhnya, dan kekurangannya benar-benar tersembunyi, yang membuktikan teknologi pemanggangannya. Betapa pintar itu. Kopi berbiji kecil itu seperti wajah gelap, keindahan asli Setelah disain dan diolah dengan cermat oleh tuannya, seorang bintang mempesona yang murah hati dan bisa berada di panggung internasional akhirnya dilatih. Sangat disayangkan bahwa pakar semacam ini terlalu kecil, dan dia tidak peduli dengan kegunaan duniawi, dan hanya menikmati dirinya sendiri dengan orang-orang kecil yang mengenalnya, seperti hal-hal dan orang-orang yang dijelaskan dalam buku tentang kopi yang dia berikan kepada saya. Selama ini kopi biji-bijian kecil Yunnan masih sebatas industri berupa penanaman dan pengolahan produk primer, serta nilai tambah produk tersebut rendah. Bendungan Lujiang terletak dalam perjalanan dari Baoshan ke Tengchong dan Mangshi. Meskipun saat itu di akhir Oktober, setelah beberapa hari hujan di Kunming, rasanya seperti musim dingin, tetapi hangat seperti akhir musim semi dan awal musim panas, penuh dengan tanaman hijau, dan puitis. Yingying. Sekarang saatnya kopi berbuah. Reputasi makanan ringan dan makanan lezat Baoshan memang tidak di luar, tapi saya selalu merindukannya. Karena Baoshan telah menjadi kota penting di perbatasan barat sejak zaman kuno, kota ini harus dilalui dari Kunming ke barat ke Tengchong, Ruili, dan perbatasan lainnya. Pembiayaan budaya makanannya menggabungkan rasa dan inovasi dari beberapa tempat di sekitarnya, jadi menurut saya pribadi saya suka rasa Dai Sahabat dengan rasa pedas, asam dan pedas dari Sichuan dan Yunnan, jangan lewatkan makanan di Baoshan ini. Setelah bekerja di Baoshan selama lebih dari setengah tahun, karena merupakan investasi di pesta A, orang sering mengundang orang untuk makan malam, setelah jam 5 sampai jam 6 sore, mereka duduk-duduk mengelilingi meja makan dan bermain poker sambil minum. Setelah satu jam, mereka yang terlalu mabuk ditarik keluar dan dimuntahkan, dan ketika meja berisi makanan lezat muncul, mereka tidak punya makanan. Aku benci jenis vulgar seperti ini Untungnya, dia seorang gadis, tidak seburuk laki-laki, tapi juga cukup menyedihkan. Jadi lain kali, saya bersikeras bahwa saya sakit, dan saya minum obat China dan tidak minum. Itu sebabnya saya bisa menikmati semua rasa. Saya masih ingat dua hidangan, satu Da Shao (sejenis daging babi yang direbus hingga tujuh kematangan, lalu dibakar di atas api untuk menghasilkan aromanya, dicampur dengan sauerkraut dan bumbu, sangat harum), Salah satunya adalah bumbu ayam ketan (segar, pedas dan empuk) dengan bihun atau bihun. Ada juga kepiting pedas, merpati bakar, ikan bakar Zhuge, ginjal domba panggang (Anda berani memanggang apa saja) di warung malam barbekyu yang diperkenalkan oleh rekan-rekan saya di Baoshan; bibimbap tepung kedelai dan cuka di camilan sarapan. Akhirnya melaju ke Baoshan pada akhir Oktober. Berangkat dari Sumber Air Panas Anning pada pukul 1 pada hari pertama dan menuju ke barat di sepanjang Jalan Tol Hangrui. Tiba di Kota Banqiao, Baoshan pukul 6 sore. Kami makan daging sapi bakar yang terkenal pada hari pertama makan malam. Hot pot pedas dengan irisan besar daging sapi rebus, yang akan menjadi pemandangan indah di musim dingin
. Masuki Jiaxin Hot Spring Hotel yang terletak di Taman Budaya Chengnan Kota Baoshan malam itu. Mendengarkan perkenalan ketua di sepanjang jalan, tempat yang kami lewati awalnya adalah Gerbang Selatan Kota Kuno Baoshan, dengan dinding setebal hampir 20 meter. Kota kuno Baoshan lebih persegi dan megah daripada kota kuno Kunming. Hanya dalam 40 tahun, bangunan peninggalan budaya yang begitu indah dan berharga dihancurkan atau dihancurkan. Sekarang menjadi pasar jalanan modern dengan lampu-lampu terang, dan tidak ada jejak gerbang dan tembok kota. Mau tidak mau, saya mendesah perubahan di dunia dan ciptaan.
Klub Kesehatan Spa Ikan Mata Air Panas Jiaxin
Sumber Air Panas Jiaxin menggunakan panas bumi lokal untuk membangun pemandian air panas bergaya halaman yang unik, yang merupakan tempat rekreasi pilihan bagi penduduk lokal di Baoshan.
Klub Kesehatan Spa Ikan Mata Air Panas Jiaxin
Klub Kesehatan Spa Ikan Mata Air Panas Jiaxin
Klub Kesehatan Spa Ikan Mata Air Panas Jiaxin
Klub Kesehatan Spa Ikan Mata Air Panas Jiaxin
Saya bangun keesokan paginya untuk syuting. Saat itu mendung dan belum buka. Sebagian besar tamu datang ke pemandian air panas pada sore dan malam hari. Jajanan Baoshan terkenal dengan umpan tepung kacang polongnya. Pada pagi kedua perjalanan, saya pergi makan di restoran ini di Jalan Tongren. Tepung kedelai yang direbus sangat kental dan harum, tanpa bumbu terlalu banyak, rasanya original, mangkuk kecil Jumlah umpannya sangat banyak sehingga hampir semua cewek tidak bisa menghabiskannya karena kelezatannya membuat perut buncit.
Tepung kedelai tengchong tipis
Pada pagi hari ketiga itinerary, saya makan satu lagi yang tidak membawa hidangan berat. Itu adalah bihun ayam. Kuahnya murni dan segar dan memiliki rasa yang lain.
Pada pagi hari ketiga itinerary, saya makan satu lagi yang tidak membawa hidangan berat. Itu adalah bihun ayam. Kuahnya murni dan segar dan memiliki rasa yang lain.
Pagi hari keempat itinerary, saya makan tepung kedelai dan erbium, tapi dengan tutup daging, sudah ditingkatkan dan bukan otentik pertama.
Makanan ringan yang dicicipi grup kami yang dipimpin oleh ketua dewan direksi sebagian besar lebih awal, dan semuanya enak yang telah dia saring. Keesokan harinya saya makan lebih awal dan langsung menuju ke markas perkebunan kopi kami di Lujiangba. Saya datang ke sini 10 tahun yang lalu, waktu itu tahun pertama panen baru mulai, dan tanah penuh dengan biji kopi, 10 tahun kemudian akan seperti apa? Tahun 2013 juga merupakan tahun panen yang baik, namun kelemahan pasar kopi juga tersebar di sini.Biji kopi masih penuh dengan biji kopi, namun bertumpuk tanpa pengawasan di tanah, dan sesekali hujan ringan seolah membersihkan mereka yang kesepian. Cabang pohon kopi yang kuat di sampingnya ditutupi dengan tandan buah kopi merah cerah dan berair, dan buah-buahan hijau jarang terlihat. Namun harga pasar yang lesu tidak menghentikan laju para pecinta makanan kita. Pemilik wali pangkalan dan manajer kontrak masih antusias menjamu tamu dari jauh. Hidangan besar bernama ayam kopi membangkitkan selera makan kami. Saya pikir itu dibuat dengan kopi, tetapi tidak ada bau kopi? Padahal mengacu pada burung pegar yang dibesarkan di basis perkebunan kopi, sehingga disebut ayam kopi! Ada juga rujak pepaya buah musiman lokal, yang asam, pedas dan menggugah selera; gadis rajin yang ditempatkan di pangkal membuat bola nasi daun pisang yang tidak terlalu manis dan lengket (saya lupa namanya). (Saya belum bisa mengunggah gambar, jadi mari kita tulis jika Anda punya waktu dan kasih sayang untuk mengingat hari ini)
-
- Pemandangan indah Tengchong di bawah terik matahari di musim dingin adalah seperti keinginan saya
-
- Mendaki Catatan Perjalanan Jalan Sutra Selatan
-
- Danau Yunnan Baoshan Yiluo Taman Taibao Museum Baoshan Danau Qinghua Danau Timur Catatan Perjalanan
-
- Bepergian di Hulunbuir dengan bebas
-
- Hulunbuir Prairie yang paling indah di pariwisata padang rumput mongolia -hulunbuir -anak pariwisata anak -anak di padang rumput Mongolia bagian dalam
-
- Catatan Perjalanan Satu Hari Pulau Tangyu
-
- Pingtan Story (1) Sungai Yangtze Australia pada 24 Agustus Catatan Perjalanan
-
- Catatan Perjalanan Wisata Fuzhou dan Pingtan
-
- 9 orang membutuhkan waktu 7 hari untuk mengambil padang rumput Hulunbuir (video kecil)
-
- Suasana timur meresap, dan hijau dan biru bertemu satu sama lain-tur 2 hari Pulau Pingtan
-
- Panduan pariwisata padang rumput terindah di Mongolia Hulunbuir
-
- Pingtan Tour Rasakan apa yang belum pernah Anda alami selama tahun-tahun tersebut