Untuk mengetahui apa yang saya lakukan, silakan klik: Untuk mengetahui kemana saya pergi, silakan klik: Sanmenxia , Adalah nama akrab lainnya. Karena lokasinya di tenggorokan yang menghubungkan Shanxi dan Henan, ia telah melewati kota berkali-kali dengan kereta. Sungai Kuning Kelap-kelip di pegunungan rendah bergulir membuatku percaya bahwa kota kecil ini pasti memiliki keindahan yang berbeda. Kali ini saya akhirnya keluar dari stasiun, tetapi saya hanya bisa bertahan hampir sepanjang hari dan makan beberapa hal. Untungnya, suhunya sangat rendah sehingga saya tidak bisa pergi. Sungai Kuning Keinginan untuk berkeliling saja sudah cukup untuk makan dengan patuh. Adapun Sanmenxia Mie dalam kuah panas dan pedas masih menjadi pusat perhatian, tapi tempat ini sudah dekat Shaanxi , Makanan dengan rasa Qin Fengqin lebih menonjol.
(1) sup daging kambing
di Luoyang Meninggalkan sup daging kambing, Sanmenxia Tidak boleh ketinggalan. Sup daging kambing di sini telah menjadi sup awal nomor satu yang sesungguhnya, dan terutama dengan Lingbao Kabupaten paling umum. Kaldu domba digunakan sebagai bahan dasar sup. Daging domba, darah domba, dan bihun adalah "makanan keras". Taburkan lebih banyak daun bawang, ketumbar, dan daging kambing pedas. Setelah menyesap, terasa sangat panas dan rasa asin serta pedasnya tidak berkurang.Semangkuk sop daging kambing di pagi musim dingin tidak pernah salah. Dengan satu atau dua Lingbao Biskuit rebus memiliki permukaan yang renyah dan tekstur yang keras di dalamnya.
(2) Pasta Domba
Saya pikir saya punya Heyang Pasta domba, Yuncheng Lamb Paste, yang disebut Lingbao Nyatanya, tidak perlu mencoba pasta daging kambing lagi Untungnya, tahun bodoh ini saya bunuh dalam kesadaran saya, kalau tidak saya akan menyesalinya untuk sementara waktu. Pasta daging kambing umumnya populer di persimpangan Qin, Jin dan Yu. Meskipun merupakan jenis makanan yang sama, rasa yang berbeda telah berkembang di tempat yang berbeda. Lingbao Pasta Domba adalah Henan Perwakilan dari sudut ini. Perbedaan paling mencolok antara pasta dan dua jenis pasta lainnya adalah supnya sangat kecil dan kental, dan menutupi seluruh tusuk pasta di dalam mangkuk. Rasa di mulut juga sangat berbeda, kuahnya kurang lengket, dan rasanya lebih kental.Hal yang paling menonjol selain aromanya yang asin adalah minyak dan gasnya yang penuh, yang bisa memberikan kepuasan yang luar biasa bagi mulut. Jika saya memiliki sisa rasa lagi, saya bisa merasakan aroma susu yang samar, yang jauh melebihi harapan saya untuk semangkuk adonan ini. Saya mencoba menahan diri untuk tidak memasukkan terlalu banyak preferensi pribadi dalam artikel, tapi kali ini saya tidak bisa tidak mengatakan bahwa ini adalah semangkuk pasta daging kambing favorit saya.
(3) Rou Jia Mo
Kali ini, atau Lingbao daerah. Jika Sanmenxia Ada sepuluh fitur, Lingbao Setidaknya tujuh atau delapan kontribusi. Lingbao Rou Jia Mo alias Lingbao Biskuit dengan daging, dalam Henan Menurut pengamatan visual saya, pangsa pasar di provinsi ini lebih tinggi dari Xi'an Pie dan Tongguan Terkirim. Roti itu Lingbao Biskuit roti keras yang paling umum (puff pastry), dagingnya adalah daging babi yang direbus dengan cabai bawang putih, semuanya Yuncheng Biskuit dengan daging dari daerah tersebut Datong Xiaoyi. Kuenya renyah di luar dan empuk di dalam, serta dagingnya yang asin, wangi dan renyah.Kombinasi keduanya masih begitu indah. (4) Darah domba
Terakhir, ada semangkuk makanan yang berhubungan dengan domba, dan darah domba dibakar dengan air. Darah domba ini dibakar dalam air, yang biasa dikatakan, tetapi ini adalah kombinasi sederhana dari sup domba dan darah domba, tetapi semangkuk penuh darah domba, tidak ada daging lain. Rasa bubuk darah domba memang empuk dan empuk, tetapi rasa berdarah sering kali lebih besar.Bumbu yang sesuai harus cukup untuk menutupi rasa dan tidak berlebihan.Mangkuk sop bubuk darah domba ini sudah pasti memenuhi syarat tersebut. Kuah gurihnya menyelimuti cita rasa khas darah domba, yang membuatnya sulit untuk menutup mulut begitu Anda memasukkannya.
Hari ini saya menemukan bir nanas baru, mungkin karena popularitas XX Cabin yang terlalu tinggi, berbagai minuman serupa kini bermunculan tanpa henti, yang cukup menarik. Segera pergi Sanmenxia Sebelumnya, sampah salju melayang tiba-tiba, meskipun tidak terlalu kuat, hal itu tetap membuat saya, orang selatan yang sudah lama tidak melihat salju, sedikit bersemangat. Hari ini dan sebentar lagi Qinling Ngomong-ngomong, saatnya kembali ke Central Plains. Terakhir, mari kita uji semua orang lagi, Sanmenxia Bagaimana Anda mengucapkan karakter "" di Guo State Ruins?
Selamat datang untuk memperhatikan akun publik saya dengan nama yang sama, "Yang Cong Tudou Yu", yang merupakan garis depan pertama saya. Saya akan mendorong gambar dan teks setiap hari untuk menunjukkan temuan diet hari ini.
- [Mimpi: Bepergian ke seluruh China] NO 15: Henan [Waktunya jelas, tahun-tahun masih ada, cinta Swan Lake ...] _ Perjalanan
- Paviliun Sanmen Wenchang Kuil Duobaojiang Kuil Danqiujiang Pagoda Danfeng (Seri Tur Pagoda Kuno No. 305) Kuil Baisui Aula Leluhur Gaojian Zheng Kuil Luban_Travel
- Wisata Sanmenxia | Seribu tahun, Anda dapat melihat kemakmuran dan limbah: dari kota kuno Shanzhou, Bendungan Sanmenxia hingga Museum Guoguo dan Catatan Perjalanan Maojindu
- 2014 Spring Tour-Self-driving Sanming (Youxi Joint Terraces-Shaxian Snacks-Anzhen Fort-Yong'an Taoyuan Cave-Lingyin Stone Forest) _Catatan Perjalanan