Untuk mengetahui apa yang saya lakukan, silakan klik: Untuk mengetahui kemana saya pergi, silakan klik: Dari Sichuan ke Chongqing. Wanzhou , Chongqing Distrik kotamadya, sebelumnya dikenal sebagai Wanxian, adalah pelabuhan penting di hulu Sungai Yangtze. Sichuan ketiga Kota besar Kota, dan Chengdu , Chongqing Itu juga disebut "Cheng Yu Wan", meskipun itu bukan kejayaan masa lalu, hari ini Wanzhou Masih utuh Chongqing Kakak kedua di luar kota utama, adalah Chongqing Bagian tengah utara. Chongqing Ini sangat besar, dengan banyak distrik dan kabupaten, dan sulit untuk melakukan antar-jemput beberapa titik hanya dalam beberapa hari. Masih dimungkinkan untuk memilih kota utama sebagai stasiun seperti biasanya. Namun, Wanzhou Di sanalah saya akan tinggal selama sehari tidak peduli apa, di satu sisi Dazhou Sebaliknya, lalu lintas di sini nyaman Wanzhou seharusnya Chongqing Makanan khas paling melimpah di semua distrik dan kabupaten, belum lagi Daimyo Dingding Wanzhou Ikan bakar, tidak hanya terkenal di Sichuan dan Chongqing, tetapi semua jenis ikan bakar pedas yang populer di seluruh negeri juga ada. Wanzhou Imitasi dan transformasi ikan bakar yang buruk. Ini adalah hari untuk berpesta pora. Satu-satunya penyesalan adalah langit tidak indah. Kabut telah menyelimuti sepanjang hari. Saya tidak dapat melihat Sungai Yangtze, saya juga tidak dapat melihat gunung dan bangunan di sisi lain. Hanya ada suara sirene sesekali di telinga saya. Betulkah.
(Ini kota pegunungan lain dengan kaki patah) (1) Mie saus campur
Selain ikan bakar, Wanzhou Makanan paling terkenal dan berpengaruh di Sichuan dan Chongqing adalah mi-nya, Anda bisa melihatnya di banyak tempat. Wanzhou "Toko mie" adalah toko tanda tangan. Wanzhou Secara umum, mi tidak keluar dari kategori mi Sichuan-Chongqing. Rasa spesifiknya mungkin lebih melimpah dari kebanyakan tempat. Yang paling klasik adalah mi saus campur di Kabupaten Laowan. Mi aneka terlalu umum, tapi tingkat persiapannya tidak merata. Saus aneka daging babi yang benar-benar direbus dengan cermat memiliki rasa minyak wijen asin yang luar biasa. Taruh mie biasa di dasar mangkok setelah matang, taruh aneka saus secukupnya, dan tambahkan ketumbar untuk membuat mangkok. Wanzhou Mie saus campur. Aduk rata, minum seteguk, mulut penuh dengan minyak wangi asin, dan lihat bagian bawah setelah dua klik, satu atau dua sisinya sungguh tidak menarik.
Tambahkan mie Wanzhou Sayuran asin menambah rasa.
(2) Roti
Salin tangan masuk Wanzhou Itu disebut Baonian dalam dialek (mengelilingi Kaizhou, Yunyang Tunggu tempat disebut sama), di mana mie muncul terakhir kali, masuk Hubei Macheng . Nama yang istimewa saja tidak cukup membuat saya terdorong untuk mencicipi.Berbeda dari daerah lain di Sichuan dan Chongqing, Wanzhou Ada lebih banyak jenis mie isi dengan daging sapi, yang cukup menarik. Wanzhou Basis kuah mi dicampur dengan kecap, cuka, jahe, bawang putih, minyak wijen, minyak merah, merica, daun bawang, ketumbar, dll. Basis supnya lebih khas dari Sichuan dan Chongqing, dan rasa pedasnya lebih banyak. Sichuan Bagian utara jauh lebih berlimpah. Mie bungkus dengan isian daging sapi nyatanya tidak memiliki tanda rasa yang jauh berbeda dengan daging babi, isian dagingnya sendiri tidak besar, apalagi jika dibungkus dengan kuah yang kental. Di dalam air Shabu a shabu, mungkin setelah dikunyah, Anda bisa merasakan sedikit aroma daging sapi, tapi ini jelas lelucon.
(3) Tanaman Ayam
Tanaman ayam, Wanzhou Salah satu jajanan kaki lima tradisional ini dibuat dengan membungkus adonan ketan di dalam adonan, mengepresnya menjadi kue lalu digoreng. Renyah di bagian luar dan seperti lilin di bagian dalam, dengan sedikit rasa asin dan mati rasa. Meski terlihat biasa-biasa saja, rasanya sangat nikmat. Nilai asli dari hasil panen ayam adalah kantung dimana makanan disimpan sementara dari bagian leher hingga dada ayam dinamai karena bentuk adonan yang dibungkus dengan ketan saat membuat makanan ini. (4) Kotak
Kisi, dari nama ke bentuk, bersifat sangat lokal Wanzhou Jajanan tradisional, jenis makanan ini jarang menyebar, bahkan di dalam Chongqing Kota utama juga jarang. Ge Ge Zai Wanzhou Dialek lokalnya mengacu pada kukusan bambu, dan grid sebagai makanan sebenarnya dikukus dengan ubi dan kentang, diatapi dengan bahan-bahan yang baik, daging domba yang dilapisi, usus berlemak, atau iga. Meskipun daging kukus dengan tepung beras sangat umum di Sichuan dan Chongqing, dibandingkan dengan Wanzhou Gege selalu sedikit lebih buruk, dan kata-kata sulit untuk dijelaskan di mana tepatnya. Selama Anda menggigitnya, Anda akan mengingat rasa pedas dan asin, rasa pamungkas, dan merah jambu yang lembut dan lembut. Ceritakan kisah Anda sendiri: Saya Sichuan Saya belum pernah mendengarnya dalam 20 tahun terakhir kehidupan Wanzhou Grid, pertama kali saya bertemu adalah ketika saya meninggalkan rumah Shanghai Pada tahun pertama belajar, ada " Chongqing "Gege surface", meskipun menurut penilaianku saat ini, itu hanya dipulihkan Wanzhou Enam puluh hingga tujuh puluh persen cita rasa lokal, tapi itu benar-benar menyelamatkan saya dan tidak berkembang keberhasilan dari Sichuan perut.
di Wanzhou Gege kebanyakan adalah makanan biasa.Selain nasi dan kimchi, sup biasanya sangat diperlukan. Yang paling layak disebut adalah air uap. Nyatanya, ini bukan hal baru, terus terang ini adalah sup meatloaf.
(5) Ikan bakar