Dong Xiaomian
Saya mencicipinya kemarin (8 Februari). Itu adalah mie daging sapi. Rasanya tidak sebagus sebelumnya. Tidak enak sama sekali. Rasanya pedas sekali sampai mulut saya terasa panas. Mungkinkah hanya ditambahkan lada laut sebagai bumbu? 24 November: 50 Perhentian Kedua teratas: Hari ini, saya pergi untuk menjelajahi gang-gang dan jalan setapak di sebelah terminal Yangjiaping 404. Itu memang di sebuah gang. Meja-meja yang berjejer di sepanjang gang menjadi restoran mie. Ada sebuah restoran di dalamnya yang sepertinya milik toko mie ini juga (tidak ditentukan). Saya pesan mie kecil dan kacang polong, porsinya masih lumayan besar, tapi mie nya meleleh dan rasanya sedikit lebih enak. Juga jangan menggunakan MSG dan sari ayam, rasanya tidak terlalu enak. Rasa kacang polong sedikit lebih enak dibandingkan mie kecil.
Jalur Chongqing
Pada 24 Januari 2015, saya pergi makan lagi, kali ini terasa lebih enak dari sebelumnya. Saya sekarang vegetarian. Saya tidak menambahkan lemak babi, MSG, bawang merah, dan bawang putih. Ini mungkin juga alasannya. Menurut saya semuanya baik-baik saja!
26 November: Pemberhentian ketiga dari 50 teratas: Chenjiawan Lane. Mienya terasa lebih tipis dan lebih kenyal, tetapi tidak terlalu enak. Mie daging sapi yang saya inginkan, esensi ayam bebas MSG yang sama jauh lebih buruk! Secara keseluruhan rasanya tidak seperti level 50 teratas. Yang terpenting adalah kuantitas yang cukup, lebih banyak daging sapi. Boleh disantap sendiri, tapi daging sapi di bihunnya lemah. Banyak siswa yang datang kesini untuk makan mie, dan harganya tidak mahal. Semangkuk 10 yuan, lada laut termasuk jenis yang wangi tapi tidak pedas.
Chenjiawan
Hari ini: perhentian keempat dari 50 mie kecil teratas: di seberang bea cukai. Saya pergi bekerja di dekat bea cukai hari ini. Saya berencana untuk pergi ke sisi lain dari bea cukai pada siang hari. Semula saya mau mi kecil, tapi bos bilang beef dan kacang polong adalah signature, jadi dia pesan beef noodles. Meminta lebih sedikit mie dan lebih banyak hidangan menghasilkan porsi penuh, cicipi sup dan minyak secara terpisah. Supnya masih segar, dan minyaknya sangat berminyak sehingga kamu ingin memakannya, sangat harum. Rasanya enak setelah dicampur! Sayuran musim dingin lebih baik dari pada kecambah. Dagingnya agak gosong. Lingkungan untuk makan mie agak spesifik ... Alamatnya hanya di bawah tangga di sebelah stasiun bea cukai (stasiun Damiao). Mudah ditemukan. Anda bisa melihat papan nama di samping stasiun.
Kebiasaan berlawanan
Oke, saya akan menulis di sini hari ini, dan posting berikut akan terus diperbarui, dan saya juga akan menembak peringkat mie kecil di pikiran saya. Apakah kamu rakus? Perhatikan sosok Anda! Halo semuanya, saya di sini lagi Hari ini adalah perhentian kelima Mie Bakar Yibin Alamat: Lereng Jalan Shapingba Hanyu rusak. Pergi makan malam pada tanggal 2 Desember. Tiga orang, satu mangkok mie bakar daging, satu mangkok nasi kari, dan mie daging sapi. 7.5 Satu atau dua. Daging permukaannya bagus, jenisnya kering, dan kecambahnya mirip dengan yang dibeli di supermarket umum. Setelah mie tercampur rasanya harum, dan minyaknya agak berminyak tinggal tambahkan beberapa tetes cuka. Disajikan dengan sup rumput laut, jika tidak Anda akan tersedak. Nasi kari daging sapi murah hati, dan rasanya sangat enak di toko kecil seperti itu. Sup mie lainnya kurang enak, mie nya terlalu empuk. Gambar mie daging sapi tersebut bukan di atas.
Mie Bakar Yibin (Toko Shapingba)
Mie Bakar Yibin (Toko Shapingba)
Mie Bakar Yibin (Toko Shapingba)
Mie Bakar Yibin (Jalan Hanyu)
4 Desember: Pemberhentian keenam dari 50 besar: Mi Maoer merek lama Ciqikou. Bos yang pergi beberapa saat setelah pukul dua berhenti menjual, mengatakan bahwa dia akan datang setelah pukul 4.30. Tidak ada pilihan selain pergi lagi malam hari, tidak hanya jual mie tapi juga jual sayur rebus malam hari, saya pesan kacang polong dan aneka sambal, enak banget rasanya! Kacang polong terbaik yang pernah ada! Saya membeli sebotol cabai dan kembali lagi, tetapi hidangan yang direbus tidak enak. Ada tiga toko Maoermian di Ciqikou. Saya ingat itu yang ada di sebelah jembatan. Ada pohon di depan pintu. Dulu disebut Maoermian. Sekarang ada lebih banyak toko palsu, jadi saya ganti nama.
Mie Sanjie Maoer
Mie Sanjie Maoer
Mie Sanjie Maoer
Mie Sanjie Maoer
Mie Sanjie Maoer
Perhentian ketujuh: Tempat pertama yang legendaris di 50 besar, wanita tua terhenti. Ada cukup banyak orang yang memakannya, tapi menurut saya pribadi rasanya tidak enak sama sekali. Bakmi sapinya habis, saya minta sosis berlemak yang agak berminyak. Harganya masuk akal, tapi tidak harum. Tanpa MSG tidak ada umami.
Perhentian kedelapan: Mie Dodo dari Shi Nianpan Ini restoran terakhir di dekat rumah tempat saya makan. Ini mie daging sapi. Saya akan makan mie daging sapi untuk lemak. Saya tidak akan mengatakan lebih banyak, hanya dua kata: enak!
Mie duo
Saya pergi ke Duo Duo dan makan semangkuk mie daging sapi minggu lalu. Saya merasa mie agak berminyak. Ini mungkin alasan mengapa saya merasa tidak enak badan. Lihat iga babi rebus dan bihun yang dimakan wanita di seberangnya. Betapa mudahnya kembali ke Pang lain kali! Ups, saya sudah lama tidak mengupdate postingan. Bukan karena saya belum makan mie akhir-akhir ini, tapi yang selalu saya kunjungi. Lalu saya tidak membuka peta baru. Hari ini, saya menarik rumput! Saya pergi ke Jiefangbei untuk minum kopi pada hari Rabu, dan teman saya menyarankan untuk makan kacang polong di pasar bunga, jadi saya mengikutinya. Saya pernah ke pasar bunga beberapa kali, dan yang terkenal adalah mie goreng dengan kecap.Melihat setengah dari malu-malu dan setengah dari kacang polong dituangkan ke mie, rasanya gelap dan nyaman! Sup mie kacang lebih sedikit, campur beberapa kali lagi, aduk rata, biarkan biji rebus dan kacang polong melapisi mie seluruhnya, pastikan untuk menambahkan cabai, dan menemani Anda suka menambahkan sedikit cuka, lalu memakannya! Kali ini, saya memiliki kombinasi yang bagus dari berbagai rasa. Ini adalah yang terbaik yang pernah saya makan. Apakah sulit untuk merasa lapar terlalu lama? Satu-satunya kelemahan adalah jumlah hidangan yang ada terlalu sedikit, jadi makanlah makanan kering. Toko tersebut berulang kali menyiarkan video dari berbagai variety show yang datang ke sini untuk direkam, yang dapat dianggap sebagai publisitas. Sebagian besar restoran mie lezat di Chongqing kecil, lusuh, dan sangat lokal. Lokasinya di sebelah Marriott Hotel Jiefangbei yang asli, dari gang di sisi kiri menghadap ke Novo Department Store.
Untuk previewnya, besok adalah akhir pekan, saya akan menemani teman membuat peta mie ke Dadukou Yansheng, update setelah makan, jadi pantau terus! Jika berbicara tentang restoran mie, Anda harus menyebutkan mie beras. Restoran mie di Chongqing umumnya menjual mie dan wangi kipas. Ada juga banyak mie beras yang enak di Chongqing. Haruskah perusahaan mempostingnya sendiri atau menulisnya bersama? Bihun dan mie sangat tidak jelas! Banyak mie kecil yang tidak ada dalam daftar juga sangat enak.Ketika pendamping terlambat, mereka akan dipasang di pos, tetapi akan dicatat, dan daftar mie kecil berubah setiap tahun.Setiap pendamping yang telah ada di daftar Pergi dan rasakan lagi, coba tulis peringkat tahunan di posting. Perhentian kesepuluh: Mie kecil dan bihun Chongqing Dadukou telah lama terkenal, dan beberapa mie daging sapi yang tidak ada dalam daftar lebih baik daripada yang ada di daftar. Pada hari Sabtu, saya secara khusus mengundang Zeng Ge untuk mengambil jalan untuk makan mie daging. Saya pertama kali pergi ke mie daging sapi bai, toko lama yang saya kunjungi (yang tertua belum dibuat), di sebelah jalan pejalan kaki, toko tersebut lupa untuk menembak, ada cabang, saya dengar yang ini yang paling otentik. Memesan mie campur daging sapi dan tendon, 13 mangkuk.
Mi akan datang. Mi dari dua liang mirip dengan tiga liang. Mienya buatan sendiri, kuat dan kental. Itu yang saya enak. Dagingnya juga garu. Kuah aslinya sangat menyegarkan dengan cuka dan memiliki rasa pedas yang kuat. Ingatlah untuk minum sup setelah makan mie. Saya makan mie sampai bersih.
Restoran mie di Dadukou semuanya dilengkapi dengan bawang putih mentah. Berbeda dari tempat lain. Mereka agak mandiri. Brother Bai baru ditambahkan ke daftar pada tahun 2014, tetapi popularitasnya telah terakumulasi sejak lama. Dadukou telah ada di daftar pada tahun 2014. Mie Daging Sapi Zhulin (juga dikatakan milik Distrik Jiulongpo) dan Mie Daging Sapi Fu Bantian telah memberi tahu Saudara Zeng untuk melanjutkannya lain kali. Setelah makan mie, Saudara Zeng mengajak saya makan bihun, empat bihun segar Zhao, di gang sebelah Taman Dadukou. Bihunnya memiliki daging tanpa lemak, ati babi, sosis ham, jamur enoki, asinan kubis jamur, tomat, pasta rasa pedas, dan asinan kubis plus segar, semangkuk besar penuh, super enak. Supnya harus makan dua teguk lagi, asam dan menyegarkan, tidak ada bihun yang bisa dibandingkan! Mangkuknya tidak terlalu besar, yang menyebabkan saya langsung meledak. Saya makan 12 tablet pencernaan tanpa makan malam. Saya juga mencoba menulis posting ini!
Seberapa besar mangkuknya, oke?
Perhentian 11: Mie kacang Volkswagen Terus berjuang hari ini, pertama pergi makan mie kacang umum, alamatnya sekitar 100 meter dari RS Daping ke jalan utama, di sebelah kiri jalan, di sebelah Kankan, di sebelah toko buku. Tempat ke-17 pada tahun 2009 juga ada dalam daftar pada tahun 2014.
Berbeda dengan mi kering lainnya, mi kacang polong yang populer memiliki kuah, tetapi tidak mempengaruhi rasa sama sekali. Sebaliknya, setiap mi dibungkus dengan saus dan rasa. Saya suka makan campuran sambal dan kacang polong sambil makan. Masalah umum mi kacang adalah Hidangannya sedikit, menambahkan cuka adalah suatu keharusan, menemani juga cemburu
. Semangkuk 10 yuan agak mahal, tapi sepadan dengan harganya. Sumpit dan mangkuk ditempatkan di lemari desinfeksi.
Hari ini saya terus berjuang melawan perut saya, makan dazhong dan mie kuping babi, yang membuat saya tidak perlu makan lagi setelah seharian, saya juga makan 6 tablet pencernaan dan secangkir kopi untuk membantu pencernaan. Apakah istana ini mudah? Perhentian 12: Buka untuk waktu yang lama dengan mie kuping babi Saya tidak merekomendasikan mie babi kuping karena tidak enak sama sekali, tetapi sangat terkenal. Mereka menduduki peringkat ke-6 pada tahun 2007, ke-30 pada tahun 2009, dan juga pada daftar pada tahun 2014. Hari ini saya memesan mie untuk pemotretan, dibuat untuk telinga babi, irisannya sangat tipis, renyah dan agak pedas. 4 yuan untuk 5 porsi, 45 per jin, dan telinga babi dikemas setiap kali. Kemasan vakum, bos juga bisa mengirimkannya ke teman. Untuk makan bihun dan bihun, saya rekomendasikan bihun kuping babi Fubantian yang dibuka oleh muridnya. Saya suka bihun tiga. Bih dagingnya sama enaknya dengan kupingnya.
Ini satu porsi
Pemberhentian ketiga belas: Zhao Wumianzhuang Ikuti navigasi ke hotel, tapi saya tidak dapat menemukan cara pergi. Kembali ke arah Huayuan Xincun, tanyakan terus, dan berjalan melalui gang di seberang Sekolah Menengah Longshan. Pemilik Zhao Wu memasak mi sendiri. Berbicara tentang pengalaman menemukan jalan menuju bos, bos mengatakan bahwa dia tidak salah pertama kali, dan dia ada di sana setelah menyeberang jalan ke jalan belakang. Itu adalah toko lamanya. Sekarang diserahkan kepada anak untuk mengurusnya. Dia membuka toko baru ini sendiri. Untungnya, saya mengambil jalan yang salah dan tiba di toko baru, di mana saya dapat mencicipi keahlian bosnya. Bos memiliki kepribadian yang baik, banyak bicara, dan pecinta kuliner. Pelanggan tetapnya banyak sekali. Kata bos kalian, kalian punya mulut penuh (dialek Chongqing, pilih-pilih artinya). Jika tidak mencicipinya, kalian harus langsung meletakkan sumpit kalian. Ha ha ha! Kedai ini mengkhususkan diri pada mi kecil, serta mi asinan kubis dan bihun. Saya memesan semangkuk mi kecil dan semangkuk bihun asinan kubis (casserole). Saya masih suka mi kecil. Rasanya enak, pedas dan enak, tapi porsinya kurang memuaskan saya. Awalnya direncanakan datang untuk sarapan dan menjadi perut untuk makan siang.
Perhentian keempat belas: Desa Mi Yiyuan Sudah lama sekali sejak saya tidak berbicara dengan Xin Xiaonian, saya sibuk akhir-akhir ini. Tidak ada waktu untuk pergi ke setiap keluarga untuk mencari mie. Selesaikan pekerjaan rumah Anda dengan cepat!
Minya adalah mie buatan tangan yang tebal, kenyal, harus kering dan pedas. Ini adalah perjalanan khusus untuk makan sebelum Festival Musim Semi. Pei Pei sekarang menjadi vegetarian, tanpa lemak babi atau MSG. Rasanya juga enak! Sayuran terlalu sedikit, saya harap bisa memperbaikinya! Saya makan terlalu banyak dan mulut saya terasa kering.