Untuk mengetahui apa yang saya lakukan, silakan klik: Untuk mengetahui kemana saya pergi, silakan klik: ·hari pertama Jining , Sebuah kota simpul penting di Kanal Besar Beijing-Hangzhou, yang dibuat oleh budaya kanal jangka panjang Jining Dalam banyak hal, makanan ini menyajikan ciri-ciri yang umum baik di utara maupun di selatan, dan sulit untuk dikategorikan dan didefinisikan. Diet adalah salah satunya. Tentu saja, ini hanya untuk Jining Sejauh menyangkut kota utama. Jining Bawahan Qufu Kota, ada salah satu cabang utama masakan Shandong, masakan Konfusianisme, tetapi cabang ini lebih tinggi di kuil dan jauh dari sungai dan danau. Berdasarkan tujuan saya kali ini, akhirnya saya memutuskan untuk menghilangkan stasiun ini. Fokus pada Jining Daerah perkotaan. Jining Pola makan perkotaan terkenal dengan camilannya yang kaya. Shandong Provinsi ini memiliki salah satu kelimpahan terbaik di utara Fangcheng Lebih jarang di kota. Tapi untuk dikatakan Jining Camilan paling terkenal pasti nasi babi kering.
(1) Nasi Babi Kering
Akui saja, jika Anda belum pernah mendengar makanan semacam ini, Anda mungkin tidak akan bisa membaca kata "". Coba tebak jika Anda tidak percaya, lalu telusuri lagi. Nasi babi kering adalah penyebabnya Jining Makanan yang muncul dari budaya kanal, dan Jinan , Xuzhou Daging Bazi pada dasarnya adalah sejenis makanan, dinamai menurut tembikar khusus "" yang digunakan untuk merebus perut babi. Daging dengan nasi kering, gaya makanan cepat saji sederhana Jining Populer selama ratusan tahun. Sepotong daging utuh harus berupa potongan besar seperti pegangan. Saat ini, beberapa toko akan memotongnya kecil-kecil sebelum dimakan agar mudah dimakan. Lemak dan lemaknya halus, daging tanpa lemak keras dan rasa secara keseluruhan asin dan harum. Nasi yang disiram dengan kuah bisa menangkap setiap pengunjung yang lapar. Nasi babi dendeng zaman sekarang sudah tidak lagi monoton seperti sepotong daging dan semangkuk nasi. Biasanya ditemani dengan omelet rebus (egg roll meat), gluten, kulit tahu, telur, dll. Secara keseluruhan rasanya mirip, yang bikin makan lebih banyak kaya.
(2) Bubur jagung + pojok mie panas + daging deboned
Saya mengucapkan selamat tinggal pada bubur jagung kemarin, dan bertemu dengannya lagi hari ini, meskipun itu seharusnya mengubah penampilannya. Bubur jagung juga Jining Salah satu pilihan frekuensi tinggi yang dibuat orang lebih awal setiap hari, dan di sini, bubur jagung memiliki beberapa objek kolokasi tetap - mi panas, daging tanpa daging, dan kue minyak. Kue minyak di dalamnya sama dengan kue panggang (minyak) pada umumnya, jadi saya tidak sengaja mencobanya.
Jining Bubur jagung telah menjadi Linyi Penampilan umum bubur jagung di luar daerah, terus terang, adalah sup telur. Kocok satu atau dua telur mentah dalam mangkuk, sendok sup kental rebus dengan sendok besar dan tuangkan ke dalam mangkuk.Di bawah aksi panas instan, telur akan langsung berubah menjadi bunga telur dan menyatu dengan sup. Kuahnya yang gurih dan lembut serta telurnya yang empuk membuat setiap gigitan terasa lembap.
Pojok mie panas dengan bubur jagung, kombinasi ini mungkin Jining Eksklusif. Pojok mi panas adalah mi panas dan pangsit kukus. Mi panasnya transparan, keras, dan agak lengket setelah dikukus. Mi ini dibungkus dengan isian daging yang asin dan montok, serta penuh di mulut.
Daging deboning sebenarnya adalah daging yang dipotong dari tulang domba rebus, dagingnya empuk dan tulangnya renyah. Tambahkan kecap, minyak wijen, daun bawang, dan ketumbar untuk disantap langsung dengan bubur jagung. Terbukti dengan sendirinya untuk bisa makan sepiring kecil daging murni di pagi hari.
(3) Tusuk Sate Pedas
Mala Tang selalu penuh dengan metafisika, dan setiap tempat memiliki cita rasa yang berbeda. Seperti Jining Seorang teman dengan marah menyarankan, "Rasa pedas tusuk sate di sini unik, dan sama sekali tidak ada tempat lain." Aku tidak ragu. Unduh langsung string yang dipilih air putih Saat panci sudah matang, olesi dengan saus dan selesaikan pekerjaannya, maka rasa secara alami akan ada pada saus. Sambal sambal manisnya masing-masing terbagi dua.Selain rasa manis dan pedasnya, Anda juga bisa mencicipi aromanya yang lebih kompleks. Makan beberapa suapan lagi, semakin kuat aftertaste-nya, memang ada sedikit bahan di dalamnya.
(4) Frogfish
Frogfish adalah makanan ringan khas yang populer di daerah perbatasan Shandong, bukan Jining Unik, tapi disini sudah menempati pasar yang lumayan luas. Frogfish dan Barat laut Ikan bakmi dan ikan bocor pada umumnya memiliki bentuk yang mirip seperti ikan kecil, namun bahan bakunya berbeda, ikan kodok umumnya terbuat dari tepung ubi jalar. Saat makan, gunakan cuka manis sebagai bumbu utama, tambahkan sedikit paprika sesuai selera, lalu tambahkan wortel. Pintu masuknya halus dan meleleh dalam satu tegukan. Wortel yang dipotong dadu di dalam shuttle menambahkan sedikit kerenyahan. Secara keseluruhan rasanya asam dan harum, menyegarkan dan menggugah selera. (5) Pancake Sponge Rumput Ikan Mas
Jining Terletak di Huishan Hubei Di pantai, serangkaian hidangan dibuat dengan Danau Huishan yang segar sebagai bahan baku utama Jining Masakan lokal andalan dan fitur utama. Mocha ikan mas rumput adalah salah satu perwakilan dari hidangan danau segar ini. Seperti hidangan "ikan dan nasi satu panci" di banyak daerah, pancake lumut ikan mas pada awalnya merupakan makanan sehari-hari yang ditemukan oleh keluarga perahu untuk menyelamatkan masalah. Rerumputan segar direbus dengan garam, cuka, kecap, arak masak, saus kuning dan bumbu lainnya. Wajan ditempelkan di sisi panci. Saat ikan matang, itu adalah waktu kue selesai. Metode di restoran menghilangkan bau kembang api dari panci besar dan kompor rumah pertanian tepi danau. Ikan mas rumput bukanlah ikan berkualitas tinggi. Ikan ini memiliki banyak duri kecil dan mudah ternoda dengan bau berlumpur dan memengaruhi pengalaman makan. Namun, berkat kualitas air Danau Huishan yang sangat baik, ikan mas rumput yang dihasilkan tidak memiliki bau amis. Di mulut, hanya sup manis, asin, beraroma saus yang menyelimuti ikan, dan rasanya semakin menarik. Makan sedikit daging sumpit, lalu makan mie yang dicelupkan ke dalam sup, Anda bisa mencicipi dan kenyang lagi.
Pada hari kedelapan bulan lunar kedua belas, saya datang ke semangkuk bubur Laba, yang dapat dianggap sebagai festival yang layak. Saat ini sudah larut malam dan inilah waktunya untuk tidur lebih awal untuk bangun lebih awal dan mencoba lebih banyak Jining Dini.
·hari berikutnya Sudah Shandong Di hari terakhir itinerary, cuaca bagus di sepanjang perjalanan sepertinya benar-benar berbalik. Langit biru dan matahari tidak terlihat selama beberapa hari, dan hatiku agak murung. Saya ingin melakukan perjalanan singkat ke Danau Taibai, tetapi terhalang kabut asap selama dua hari berturut-turut. Kali ini, Jining Tidak ada yang tersisa untuk saya makan. Lalu lihat ke bawah.