Yuqian, alias: yushi, yuzi, yuren, yu viburn. Itu adalah benih pohon elm. Dinamakan karena berbentuk bulat dan tipis seperti koin, dan karena merupakan homonim dari "sisa uang", dikatakan bahwa makan uang elm dapat memiliki "sisa uang". Menurut pengukuran, kandungan zat besi yuqian adalah 11 kali lipat dari bayam dan 50 kali lipat dari tomat. Dapat menyegarkan limpa dan menenangkan saraf, membersihkan jantung dan mengurangi api, meredakan batuk dan dahak, menghilangkan panas dan diuresis, membunuh serangga dan mengurangi pembengkakan. Indikasinya termasuk insomnia, kehilangan nafsu makan, terperangkap, buang air kecil yang buruk, edema, chancre, panas, melepuh, sakit dan kurap.
Ada banyak cara untuk makan yuqian: salah satunya adalah dengan makan mentah. Cuci uang elm yang baru dipanen dan tambahkan gula putih Rasanya segar, renyah, manis dan unik. Jika Anda suka makan makanan asin, tambahkan garam, kecap, cuka balsamic, minyak cabai, daun bawang, ketumbar dan bumbu lainnya. Yang kedua adalah memasak bubur. Tumis daun bawang cincang atau kecambah bawang putih dan tambahkan air hingga mendidih.Gunakan beras atau millet untuk memasak bubur. Saat nasi sudah matang, tambahkan yuqian yang sudah dicuci dan lanjutkan memasak selama 5 sampai 8 menit.Tambahkan bumbu yang sesuai dan sajikan. Bubur uang elm rasanya halus dan harum, dan rasanya tidak ada habisnya. Ouyangxiu, seorang penulis hebat di Dinasti Song, meninggalkan ayat "Bubur bubuk cangkir dan piring dingin di musim semi dan Yuqian hujan di malam hari". Yang ketiga adalah mengukus dengan keranjang. Cuci yuqiannya terlebih dahulu, campur dengan tepung jagung atau tepung putih untuk membuat sarang, lalu kukus dalam keranjang selama setengah jam. Atau campur yuqian yang sudah dicuci dengan tepung, aduk rata, kukus langsung di keranjang, lalu tambahkan bumbu. Yang keempat adalah membuat isian. Cuci dan potong yuqiannya, tambahkan udang, daging atau telur lalu aduk rata, buat pangsit, bakpao kukus, dan panekuk gulung, rasanya segar dan menyegarkan.
Ada banyak hal enak di musim semi bahan obat Yu. Koki secara khusus membawa sekop, dan menggali bahan obat sendirian di ujung antrean. Tiga naga darat pertama dibagi oleh Lang Miao, Kakak Burung, dan I. Saya memotong naga tanah menjadi irisan-irisan dan direndam dalam air kemarin. Memiliki sedikit rasa manis dan dikatakan dapat menyembuhkan osteoartritis. Tentu saja, dua Polygonum multiflorum yang digali itu adalah harta karun yang hanya bisa dilihat dan tidak bisa disentuh.
Pohon besar di gunung bertunas dan terlihat seperti toon. Kakak Burung berkata tidak, karena pohon toon lebih tinggi. Mintalah penduduk desa untuk mengetahui bahwa itu disebut "Magnolia Bud", yang juga merupakan sayuran liar musiman, dikatakan perlu direndam dalam air semalaman, kemudian disalin dengan air mendidih sebelum dimasak. Di bawah naungan lereng gunung, banyak daun bawang liar tumbuh, dan Daqingtou akhirnya tidak bisa menahannya. Dia mengeluarkan sakunya dan mulai memetiknya. Kami juga membantu mencongkel sedikit dan memasukkannya ke dalam sakunya. Mengingat suatu musim semi, saya pergi ke Danba untuk melihat bunga pir bersama Yanzi. Pada sore yang santai di Jiaju itu, saya memetik sekotak besar daun bawang liar bersama anak-anak Tibet dan makan pangsit daun bawang dengan meriah di malam hari. Anda bisa melihat rumput telinga kucing ini dari waktu ke waktu di tanah Pada setiap daun ada dua benda seperti mata kucing atau telinga kucing, sungguh bentuk yang sangat unik. Karena saya selalu merasa bahwa semua yang dimiliki chef itu enak, jadi saya bertanya: Apakah ini enak? Koki itu menoleh: beracun! Dapat digunakan sebagai obat hanya setelah dikeringkan. Hei! Obatnya racun tiga butir, jadi hati-hati saat memetik. Rumput telinga kucing
Bunga rumput kecil di Heishan Tuo menyerupai melati dua warna. Saat pertama kali mekar, warnanya merah dan berangsur-angsur berubah menjadi putih. Melihat tumpukan merah, putih, dan putih dari kejauhan, saya bermain sendiri. Kaki Belalang (Tanaman Bunga Biseksual)
Pepohonan persik liar juga bermekaran. Ada satu di sana-sini, tersebar di lereng gunung. Kelopak bunganya yang berwarna merah muda pucat terlihat tembus cahaya matahari. Dibandingkan dengan rumput layu di sekitarnya, mereka benar-benar terasa seperti peri bunga. Jiwa itu berteriak di interkom: Pansi, tunggu aku. Hei, mengapa saya berjalan di depan jiwa hari ini! Tim Jiwa sebagian besar sibuk membantu Da Qingtou memetik daun bawang! Saat menuruni gunung, melewati Taman Tianlong Mastiff, ada banyak mastiff Tibet besar yang terlihat seperti singa kecil, berdiri dan berbaring di sangkar kawat berduri sambil melihat ke luar. Terus berjalan, berjalan melewati gedung pabrik dengan jaringan listrik, dan mendaki perbukitan di Pemakaman Phoenix. Batu nisan di sini dihiasi dengan rangkaian bunga palsu lima warna yang panjang, dan banyak masalah "Dunia Bawah Tanah" ditempel dengan cermat di bagian belakang. Uang kertas tidak akan membiarkan angin bertiup. Segera kita turun dari jalan raya, ambil Chang 20 kembali ke Nankou, lalu ganti Chang 11 ke Nanshao dan naik subway. Kamu bisa pulang dalam satu jam dan membuat kue yuqian segar. Link Kegiatan: http: //bbs.lvye.cn/thread-306626-1-1.html membaca: "Atriplex rice" (Penulis: Liu Shaotang) sub1482370 Kutipan: Di depan desa, di lingkaran kuburan pantai sungai, pohon elm tua menjulang ke langit, dan tandan uang elm ditutupi dengan cabang, seperti tandan embun beku yang tergantung di atas es. Itu sangat rakus dan rakus. . Gadis bibi itu liar dan lebih berani dari manusia; dia melingkarkan kepang hitam besarnya di lehernya, gigi putihnya menggigit kepang, kaki telanjang, kedua tangannya bersama-sama memegang pohon yang lebih tebal dari pinggangnya , Terkekeh, terkekeh, memanjat ke puncak pohon, melebarkan kakinya dan menunggangi dahan. Saya sedang berdiri di bawah pohon elm, seorang pelayan kecil, menyipitkan mata dan mengangkat wajah saya, di samping keranjang anyaman besar. Yuqianer sangat manis saat dimakan mentah, dan semakin banyak Anda mengunyah, semakin harum rasanya. Bibi mematahkan beberapa cabang dan membuangnya. Sambil memanggil nama panggilan saya, dia berkata, Beri makan kamu dulu! Aku menangkap uang elm ini dan duduk bersila di bawah pohon untuk makan. Bibi juga punya banyak uang di pohon itu. Mengoleskan banyak ke mulutnya. Kami mengisi keranjang besar dan pulang dengan punggung kami, dan kami makan. Sembilan puluh persen uang elm dicampur menjadi tepung jagung dan dikukus dalam panci di atas nampan. Setelah air mekar, baru dimasak. Isi saja kompor dengan kayu bakar. Kemudian, taruh dalam mangkuk, rendam bawang merah cincang hijau, putih dan empuk ke dalam sup acar tua tahun depan, dan campurkan dengan nasi uang elm; makan sangat halus, tetapi juga bisa mengisi perut.
- Tempat keren untuk melepaskan diri dari panasnya musim panas, Selamat Datang di Lost Mountain Villa_Travels