Gambar menunjukkan masakan Anhui "Ikan Mandarin Kecil Panggang". Komposisi: ikan mandarin kecil liar di aliran sungai dan sungai Ciri khas: rasa kaya dan nutrisi kaya. Bergizi: tambahkan cabai pedas, haluskan daging ikan, beri nutrisi yang ringan.
Masakan Anhui selalu mewarisi dan mempromosikan pola makan Tiongkok, dan menekankan konsep "obat dan makanan adalah sama, dan obat serta makanan sama pentingnya" dalam pengobatan Tiongkok. Seperti terlihat pada gambar permainan casserole burn. Bahan: Huangshan wild game, fitur: wangi yang kaya, rasa halus, metode persiapan: memasak kering; menutrisi: meningkatkan yang, memberi manfaat pada kulit, mempercantik kulit.
Masakan Anhui memperhatikan metode memasak, dengan tetap memperhatikan pemilihan dan pencocokan bahan mentah. Konsumsi tonik makanan yang baik dan jaga kesehatan. Seperti yang ditunjukkan pada "Egg Yolk Crisp". Bahan: telinga babi, kuning telur, ciri-ciri: penampilan cantik, kaya nutrisi, enak dan enak, ciri-ciri: tonik hangat.
Masakan Anhui mengikuti gagasan Laozi dan Zhuangzi yang menjaga kesehatan, dan sepenuhnya menerapkan metode "tonik makanan" dan "terapi makanan" yang dianjurkan oleh Huatuo di Dinasti Han Timur. Mempromosikan perkembangan ilmiah masakan Anhui. Gambar tersebut menunjukkan "Huizhou Knife Banxiang". Komposisi: acar babi ham pertanian, ciri-ciri: asin dan enak, gemuk tapi tidak berminyak, ciri-ciri: tonik hangat.
Orang dahulu memperhatikan terapi diet. Cao Cao meninggalkan teks "Sistem Makanan Kekaisaran Empat Musim" Masakan Anhui selalu memperhatikan warisan, yang memiliki pengaruh positif. Seperti yang ditunjukkan di "Penggemar Lion Lin Ge". Bahan: bubuk garut liar lokal, karakteristik: membersihkan dan mendetoksifikasi panas, mencegah dan mendinginkan sengatan panas, menutrisi dan merawat kulit.
Kontribusi masakan Anhui dalam tonik makanan dan pemeliharaan kesehatan adalah bahwa masakan tersebut tidak menyiapkan bahan obat di piring dan membentuk fitur unik "diet obat". Gambar: "Laba Steamed Ham". Bahan: Tahu laba dan daging ham yang diawetkan di Yixian County Fitur: penampilan cantik, rasa harum, ciri: tonik hangat.
Rasa asli adalah ciri khas masakan Anhui. Gambar: "Kepala Singa Huizhou". Bahan: pilih daging babi kampung, kuning telur asin; ciri: kepala singa gemuk tapi tidak berminyak, empuk dan halus di mulut, ciri: tonik hangat.
Oke, mari tambahkan lauk pauk. Hari ini panasnya panas, kita buat dua atau dua gratis. Ayo dinginkan. Sesuai anjuran: "scallop radish" Bahan: lobak putih, ham, scallop, ciri-ciri: renyah dan empuk, ciri: gas halus, menutrisi darah, menutrisi kulit.
Apakah Anda pernah mencicipi "Fen Steamed Green Vegetables"? Komposisi: sayuran pertanian, tepung jagung. Fitur: Rasa aslinya, rasanya sangat enak.
Terakhir, mari kita coba satu lagi: "Shier Stewed Vegetable Gall": Bahan: kuping batu liar, jantung kubis hijau, karakteristik: warna menyegarkan dan rasa ringan. Dalam kalender lunar, istilah matahari adalah panas di bulan Juni, dalam hari anjing. Yang Qi perlahan-lahan akan jatuh, sehingga disebut "Fu", yang memiliki satu volt setiap sepuluh hari, dan tiga puluh hari dalam tiga volt. Jadi di musim panas kita merasa sangat panas di luar tubuh kita, ini karena energi Yang tubuh kita terpancar ke luar, tetapi bagian dalam tubuh kita masih dingin, sehingga daya pencernaan kita di musim panas tidak sebaik di musim dingin. Baiklah, saya berharap musim panas yang hebat ini sehat! Gambar-gambar dalam edisi ini direkomendasikan oleh "Lion Forest Light", dan teksnya diedit dan ditinjau oleh "Perjalanan Budaya Huangshan".
- Pertama -tama lihat padang rumput -Perahu Naga Festival Perahu Naga pada tahun 2019, Tur Grand Prairie Festival Perahu Naga pada tahun 2019