Langzhong , Sebelumnya dikenal sebagai Baoning dan Langzhou, terletak di tengah-tengah Sungai Jialing, Guangyuan melawan Nanchong Di tengah, dikelilingi oleh pegunungan dan air, telah dianggap sebagai harta karun geomantik sejak zaman kuno. Dibangun dengan teori terkait Langzhong Kota kuno sekarang Cina Salah satu dari empat kota kuno, Sichuan Salah satu tempat wisata paling terkenal, ditambah dengan masa lalu Tiga Kerajaan, budaya Festival Musim Semi, dan elemen lainnya, Langzhong Menjadi destinasi yang diimpikan banyak orang. Keindahan kota ini telah dipuji ribuan tahun yang lalu. "Lagu Langshui" oleh Du Fu, seorang penyair terkenal di Dinasti Tang, adalah contoh terbaiknya. Keseluruhan puisi tersebut adalah sebagai berikut: Apa warna Sungai Jialing, Shidaibiyu bergantung satu sama lain. Saat hari kasihan memecah ombak, dan mata air kembali dari pasir. Batong mengayuh dan terbang ke samping, dan ayam air menangkap ikan-ikan yang beterbangan. Langzhong Kemenangan bisa dipatahkan, dan dunia langka di selatan Langzhou. Langzhong Meski makanan lokalnya kurang bergairah, pengaruhnya tidak boleh dianggap remeh. seperti Hanya bicara Langzhong Nama lain dari "Bao Ning", orang tanpa sadar akan menyemburkan "cuka Bao Ning", dan Sichuan Salah satu makanan khas paling terkenal, "Daging Sapi Zhang Fei", pada awalnya diproduksi Langzhong . Cuka dan daging sapi Langzhong Dua potong papan nama lidah. Sebelum saya berbicara tentang makan lebih jauh, saya masih memasang beberapa foto pemandangan seperti biasa:
(1) mie daging
di Langzhong Ada satu fitur yang relatif mudah untuk dilupakan. Mi daging sapi awal. Ini juga terbuat dari daging sapi, tapi menurut saya akan melebihi ekspektasi Anda, meskipun itu milik Anda. Sichuan orang-orang. Langzhong Mie daging sapi biasa disebut "mie panas dingin", terbuat dari mie dingin dengan biji rebus daging sapi. Mie rebus sapi ini adalah sup kental super yang terbuat dari daging potong dadu, mentega, berbagai bumbu, rempah-rempah, dan pati. Disajikan dengan tauge, daun bawang, dan ketumbar, meja tersebut pada dasarnya dilengkapi dengan cabai kering dan cuka yang membosankan untuk ditambahkan pengunjung. Ini adalah semangkuk mie yang bahkan lebih "direbus" dari mie utara. Mi digenggam dengan kuat oleh bajingan, dan mie harus dimakan dengan sedikit kekuatan. Sup akan dipindahkan ke mulut pada saat masuk, dan akan dibagikan. Minyak wijen asin yang kuat memiliki rasa pedas, dan mie juga dihangatkan dan dilembutkan, membuatnya empuk dan gurih. Mungkin karena aku sudah terlalu lama menyantap makanan ala selatan, semangkuk mie dengan warna utara ini langsung menyulut rasa penatku.
(2) daging sapi
Untuk mengklarifikasi fakta terlebih dahulu, Daimyo Daging sapi Zhang Fei Dingding sebenarnya hanyalah sebuah merek. Nama yang lebih tepat dari daging sapi yang diwakilinya harus disebut Langzhong Daging sapi kering, tapi daging sapi kering hanya sekarang Langzhong Variasi daging sapi, ada lebih banyak cara seperti braising dan roasting. Seperti banyak makanan khas terkenal lainnya, daging sapi Zhang Fei sebenarnya tidak Langzhong Pilihan pertama warga lokal, di Langzhong Ada juga beberapa merek dan toko kecil yang lebih populer secara lokal. Daging sapi yang ditunjukkan pada gambar sebenarnya adalah daging sapi yang direbus. Dagingnya dipotong besar-besar dan direndam perlahan dalam kuah kuah khusus yang direbus. Daging menjadi cukup elastis. Yang tipis disebut "daun garam", dan tulang rusuknya adalah urat daging sapi. Yang terakhir murni pilihan pribadi, dan rasanya seperti gerinda gigi khusus. Pingyao daging sapi, Langzhong Daging sapi, kota kuno sangat menyukai daging sapi?
(3) Roti kukus dengan gula
Dibandingkan dengan daging sapi, roti kukus dengan gula tidak terlalu menarik, dan jumlah tokonya sangat sedikit. Ada jenis makanan ini sebagai makanan khas tradisional, Langzhong Kota kuno ini sedikit lebih ke utara. Langzhong Roti kukus gula ini dibuat dengan metode fermentasi sendiri, dan sangat memperhatikan sumber airnya, sering ditambahkan jus osmanthus beraroma manis untuk menambah aromanya. Sichuan Lihat, ini memang unik.
Perhatikan jeruk bali merah di gang.
Cuka yang membosankan, Langzhong spesialisasi, Cina empat Daimyo Salah satu cuka, memiliki nama yang mirip dengan kota kuno ini. Datang Langzhong Mereka yang bermain hampir mendapatkan sebotol / sekotak cuka Boring. Jika Anda terlalu malas untuk melakukan pekerjaan ini, Anda mungkin ingin masuk ke foot bath mana saja untuk merasakan cuka foot bath, yang juga berhubungan dengan Boring vinegar.
Langzhong Ketika saya mengunjungi kota kuno, suasana hati saya agak rumit. Pertama-tama, ini pasti Cina Kota dengan tingkat komersialisasi terendah di antara empat kota kuno tidak memiliki toko selebriti Internet yang aneh, tidak ada tweeter dan musik, tetapi tidak lebih dari penjual cuka, penjual daging sapi, dan pencuci kaki jika Anda berjalan-jalan di kota kuno. Saya juga kesal. Kedua, kota ini juga harus menjadi salah satu dari sedikit kota kuno yang terkenal di mana terdapat banyak penduduk asli. Penari persegi dapat berkumpul di kota kuno. Pembeli bahan makanan dan tiang jemur pakaian terus meluncur melewati mata Anda, tetapi sayang sekali mereka berjalan di hadapan Tuhan Jalan itu hilang lagi. Namun, ketika saya berjalan ke kota kuno setelah pukul sepuluh malam, keheningan yang belum pernah terjadi sebelumnya menyelimuti saya. Ada satu atau dua pejalan kaki di jalan utama, dan tidak ada pergerakan di gang-gang, dan semua teras menyala untuk saya. Saya sepertinya tidak begitu menyukainya, tetapi sepertinya saya berharap saya bisa melangkah lagi di tahun tertentu, hari tertentu di luar musim Langzhong Bahagia sendirian di malam hari.