Seringkali datang dari luar Beijing Ditanyakan, Beijing Apa yang terbaik. Di peta makanan batin saya, shabu-shabu harus menjadi salah satu dari tiga teratas. Saya akan menemukan berbagai alasan untuk diri saya sendiri untuk makan shabu-shabu. Cuaca dingin di musim dingin membutuhkan tonik, dan musim panas perlu mengisi kembali energi untuk berkeringat terlalu banyak, menghilangkan stres atau sedang dalam suasana hati yang baik, jadi saya akan memilih untuk makan ini. Seiring waktu, kadar zat besi di sekitar saya Kenali saya dengan baik.
Saya ingat ada suatu waktu ketika saya sedang mengemudi di pinggiran kota Beijing dan pergi ke Area Pemandangan Fenghuangling. Saya lapar dalam perjalanan pulang. Saya berjalan ke lebih dari setengah perut saya dan memprotes dengan serius. Saya selalu tahu bahwa Yangfang adalah pencetus tempat sabu-sabu. Banyak orang hanya berkendara ke "Yangfang". Beijing Kota Yangfang, di luar Ring Road ke-6 kota, makanlah Shabu Kemenangan Yangfang. Mengapa memilih "Yangfang Shengli", alasannya adalah karena keluarganya didirikan di Kota Yangfang, yang paling otentik! Seperti saya, standar penilaian pertama di mata setiap orang berasal dari persyaratan kualitas daging domba. Daging domba di toko ini empuk dan tidak basi, saus celupnya unik, dan biskuit serta aneka sup domba juga enak. Di akhir pekan, tidak ada habisnya pelanggan yang berkendara ke sana, dan pelanggan tetap selama puluhan tahun.
Daging Domba Kukus Yangfang Shengli didirikan pada tahun 1984 oleh Li Shengli dan kekasihnya Yang Xiuqing. Sudah 35 tahun sejak daging tersebut mewarisi kecerdikan, dan daging kukus dalam panci tembaga paling otentik dapat diwariskan hingga saat ini. Yangfang Shengli mengandalkan produk asli. Yangfang Shengli bersikeras memilih domba putih berkepala hitam yang secara alami ditebar di padang rumput alami dataran tinggi Ximeng. Mereka makan bawang pasir dan minum mata air yang bening. Dagingnya empuk dan rendah lemak, tidak enak. Gemuk, tidak tua untuk waktu yang lama.
Tidak, hari ini saya datang untuk makan sabu-sabu dengan sekelompok teman, setelahnya Afrika Ketika saya kembali, saya terlalu rakus. Ketika saya melihat panci tembaga untuk merebus daging, air mendidih jatuh ke dalam panci, dan saya tidak sabar untuk memasukkan bahan-bahan ke dalam panci. Daging kambing yang dibelah juga merupakan pekerjaan unik daging kambing Yangfang Shengli, yang membagi bangkai menjadi kaki, iga, dan bagian atas. Ada banyak bagian seperti otak, dan rasa serta rasa masing-masing bagian berbeda, yang menyesuaikan dengan kebutuhan individu konsumen dan juga meningkatkan cita rasa makanan. Kami pesan daging kambing potong tangan hari ini, kemenangan lima berkah, terdiri dari kepala domba, melon strip, mill file, ingot, ingot, dan domba olahan. Bisa dikatakan sepiring daging makan anak domba, dan kami juga memesan produk bintangnya. Domba Shengli Daban, papan ini panjangnya 1 meter dan 1 kati daging.
Saat daging dibilas dalam panci sup bening, daging dengan cepat berubah warna, sumpit diangkat ke atas dan ke bawah, dan daging dimasak. Benar-benar meleleh di mulut, tanpa kayu bakar atau daging kambing. Rahasia saus wijen favorit saya. Tambahkan sedikit daun bawang dan ketumbar, aduk rata, dan saus dibungkus dengan daging.
Bagian dasar pot merupakan sumber air yang baik. Bagian bawah pot berisi 7 macam bahan baku: daun bawang, jahe, nasi laut, rumput laut, jamur shiitake, wolfberry, dan jujube. Tujuannya untuk menghilangkan amis dan kesegarannya.Masukkan daging domba yang segar dan empuk, penuh bahan Dengan panci panas yang mengepul, ya, terlalu harum.
Produk halus ini harus dipesan dengan perut berbulu.Setelah dibuang, pintu masuknya renyah dan empuk serta penuh rasa.
Sumsum tulang sapinya empuk dan montok, saat dimasukkan ke dalam panci pedas tidak perlu lama dimasak agar matang.
Hidangan yang paling direkomendasikan adalah tahu buatan sendiri. Koki membuatnya sendiri dengan tangan di meja depan. Ini direbus sebentar di dalam panci. Pintu masuknya halus seperti sutra dan teksturnya lembut dan halus. Cocok untuk orang tua dan anak-anak.
Daging domba potong tangan dan otak domba adalah inti dari daging, rasanya enak saat dibilas, dan harus dipesan setiap saat.
Kubis di piring sayuran direbus di dalam sup berdaging, dan rasanya sangat ringan. Jika Anda merasa berminyak di mulut, pesanlah bawang putih gula kuno, manis dan asam, empuk dan renyah dengan shabu-shabu, yang pasti nikmat. Ada beberapa jenis bahan dalam piring produk kedelai, dan tahu beku berisi kuah yang kaya rasa. Jamurnya sangat menyegarkan di musim panas, dan jamurnya sangat kaya. Taruh beberapa jamur enoki, jamur shiitake, dll. Ke dalam sup bening, yang sangat menyegarkan. Akhirnya, saya makan kue biji wijen saus wijen, sempurna ~
Duduk di ruangan ber-AC di musim panas, makan hot pot yang mengepul, dan bertemu dengan tiga atau lima orang teman, hari ini bertepatan dengan ulang tahun ke-35 Merek Domba Yangfang Shengli Shubu. Untuk memberikan kembali kepada pelanggan baru dan lama dengan rasa syukur, 6 Juli-8 Juli Selama acara, akan ada voucher 100 yuan untuk makan 100 yuan. Dan acara ini merupakan perayaan kebersamaan dengan negara dan acara tersebut dibagikan. Jika Anda ingin tahu apakah ada toko daging Yangfang Shengli Shabu di dekat Anda, Anda dapat mencarinya di Baidu atau komentar. Yaya sudah bersiap untuk akhir pekan mulai besok, jadi ajak pacarnya, dan pergi makan lagi ~
- Beijing-Tianjin-Hebei Tourism Year Card II Changping Tour-Gunung Dayang, Yinshan Tallinn, Ming Tombs Road, Wax Museum, Tiger Valley, Aviation Museum_Travel Notes
- Diaosi mengendarai sepeda Tianchi Panshan Highway di Mangshan Forest Park, Changping, Beijing, Mei 2017 Zhu Xiaoguang PUNKLORD_Travels