Sumber: CCTV
Pada tanggal 31 Mei 2019, perayaan 70 tahun berdirinya Kilang Anggur Anhui Kouzi dengan tema "Melanjutkan Masa Lalu dan Membuka Masa Depan" diadakan di Kota Huaibei, Provinsi Anhui. Acara ini meninjau sejarah perkembangan 70 tahun industri anggur Kouzi dari empat aspek: warisan teknologi, pelatihan bakat, kapasitas produksi anggur asli, dan pembangunan merek.
Gambar menunjukkan perayaan 70 tahun Pabrik Anggur Anhui Kouzi
Pendahulu Industri Anggur Kouzi- "Pabrik Anggur Rakyat Suixi Milik Negara" lahir pada tanggal 18 Mei 1949. Itu adalah kilang anggur milik negara pertama di Provinsi Anhui. Ia hanya memiliki 16 karyawan pada tahun didirikan, dua panci dan wajan, dan hasil tahunannya tidak mencukupi. Ratusan ton. Saat ini, Industri Minuman Keras Kouzi telah secara bertahap berkembang menjadi perusahaan pembuat anggur nasional utama dengan volume penjualan tahunan beberapa miliar yuan, dan juga telah menjadi pemimpin minuman keras Jianxiang Tiongkok yang sangat layak.
Jaga kualitasnya
Selama 70 tahun, Kouzi Liquor telah melekat pada area produksi inti minuman keras China Jianghuai dan mewarisi budaya pembuatan anggur Suixi selama 2700 tahun. Dari pemilihan bahan, pembuatan koji, pengukusan, pencampuran, penyegelan anggur, gudang penyimpanan anggur, dan penghubung lainnya, secara bertahap membangun dan meningkatkan "Cangshi Sejati" Sistem proses "pit" terus melanjutkan teknologi pembuatan birnya yang panjang dan unik. Kouzi Liquor Industry memelopori teknologi aroma koji suhu sangat tinggi, teknologi penyimpanan siklik tiga langkah yang unik, dan teknologi fermentasi pelembab akumulasi suhu tinggi yang inovatif. Selain itu, lagu hati merah krisan yang berasal dari metode pembuatan anggur Suixi yang berumur ribuan tahun juga telah dimasukkan dalam "Buku Pegangan Industri Minuman Keras" Kementerian Industri Ringan China. Pada tahun 2003, "Standar Produksi Anggur Gudang Anggur Kouzi Wilayah Asal" secara resmi menjadi standar nasional. Pada tahun 2010, Kouzi Liquor menjadi unit pelaksana Sekretariat Komite Standar Minuman Keras.
Bergandengan tangan, orang-orang terkenal keluar dalam jumlah besar
Kouzi Liquor Industry sangat mementingkan warisan anggur dan pelatihan bakat. Sejauh ini, ada 6 juri minuman keras nasional. Mengikuti Fang Yiwu, pembuat bir utama pertama yang dikenal sebagai "lidah suci negara anggur," dan pembuat bir ahli Tiongkok pertama Zhang Guoqiang, saat ini dia adalah direktur dan wakil manajer umum Anhui Kouzi Liquor Industry Co., Ltd. dan dikenal sebagai "Ahli Pengrajin Minuman Keras China" Xu Qinxiang, yang berpartisipasi dalam dan memimpin penelitian tentang serangkaian sistem teknologi aroma dan kompleks yang dipelopori oleh Industri Anggur Kouzi, seperti koji suhu sangat tinggi, akumulasi suhu tinggi yang melembabkan fermentasi dan penyimpanan sirkulasi tiga langkah, dan menetapkan anggur Kouzijiao "tiga lagi, satu tinggi dan satu panjang" Proses produksi senyawa Jianxiang memastikan kualitas yang stabil, gaya yang khas, dan kualitas anggur Kouzi yang aman. Pada saat yang sama, mekanisme bakat yang dinamis dari Industri Anggur Kouzi juga memberikan jaminan bakat yang kuat untuk menyeduh anggur Kouzi Cellar berkualitas tinggi.
Gambar menunjukkan Xu Qinxiang, "Master of Chinese Liquor Craftsmanship", Deputy General Manager dari Anhui Kouzi Liquor Industry Co., Ltd.
Perluasan kapasitas dan pembangunan berkelanjutan
Pada 2018, Anhui Kouzi Wine Industry Co., Ltd. memiliki hampir 10.000 tangki fermentasi, dengan kapasitas produksi tahunan sebesar 33.000 ton anggur mentah berkualitas tinggi dan 180.000 ton kapasitas penyimpanan anggur mentah.
Di bawah panduan strategis untuk menciptakan "sepuluh miliar orang", Kouzi Liquor memulai rencana pengembangan "Satu Perusahaan dan Tiga Taman" untuk membangun Taman Budaya Kouzi, Taman Industri Kouzi dan Taman Industri Kouzi. Diantaranya, empat sub-proyek termasuk pembuatan anggur Daqu, pengemasan anggur jadi, penyimpanan dan penyimpanan anggur berkualitas tinggi, dan rekayasa biologi (pembuatan koji), serta ruang tamu pendukung dan proyek Taman Industri Kouzi di Taman Pameran Budaya, memiliki total investasi 1,5 miliar yuan.
Cara merek, kemenangan yang menentukan
Menghadapi datangnya era persaingan pasar serba, orang-orang Kouzi dengan teguh mengklarifikasi berorientasi pasar dan "terus menerus memuaskan kebutuhan pelanggan" sebagai ide bisnis inti, dan menerapkan "penanaman pasar secara intensif di provinsi, dan perluasan pasar yang teratur di luar provinsi." Strategi pengembangan. Dengan pendirian yang jelas, kami telah menyiapkan spanduk merek "benar-benar simpan gudang bawah tanah yang sebenarnya, perlakukan dunia dengan tulus", mengandalkan keunggulan sejarah, budaya, dan produk untuk membangun merek yang khas, dan mewujudkan lompatan merek dari "anggur kouzi" menjadi "kouzijiao".
70 tahun adalah akumulasi sejarah dan kualitas, dan 70 tahun adalah awal dari perjalanan baru. Industri Minuman Keras Kouzi melangkah maju untuk menciptakan "Negeri Jianxiang" yang megah dan heroik dan berbaris menuju kejayaan baru.
- Kuantitas dan harga yang tak terkalahkan dari aturan besi 8 karakter- "jumlah besar menjadi atasan, sedikit menjadi bagian bawah", setelah Anda menguasainya, Anda akan dapat memahaminya, membacanya d
- Mobil patungan yang disebut "harga kubis", dengan diskon besar dan transmisi manual otomatis 6 kecepatan
- Stokis senior mengajari Anda cara memahami batas harian! Artikel ini menjelaskan secara mendetail tiga teknik utama untuk menangkap batas harian. Bidikannya berupa batas harian atau kenaikan nonstop!
- Sopir Didi berlari sejauh 30 mil untuk mengantarkan barang kepada penumpang, tapi penumpang belum senang, dan supirnya sangat dianiaya.
- Hari Nutrisi Mahasiswa Nestlé secara resmi diluncurkan untuk membantu pertumbuhan yang sehat dan bahagia
- Porsche memiliki "Sister-in-Law" lainnya, yang dirancang oleh seniman terkenal, dengan penampilan luar biasa, memecahkan 100% dalam 3,5 detik
- Lantas bagaimana cara memilih beragam topeng? Berapa lama Anda perlu mengaplikasikan berbagai masker? Bagaimana cara menggunakan masker untuk efek terbaik? Setelah membaca topeng ini bagus
- Pilihan pertama untuk mendominasi dan terbuka, interiornya bernilai jutaan, memungkinkan penumpang merasakan perasaan kabin kelas satu