Tahun ini, kami akan lebih radikal dalam inovasi produk daripada di masa lalu; produk akan lebih dekat dengan konsumen. Fan Xiangfu, ketua dan manajer umum dari Sichuan Shuijingfang Co., Ltd. baru saja selesai berbicara. Pada 18 Maret, Shuijingfang merilis tiga kali berturut-turut. Produk berat baru: Jingtai Silk Road Edition, Jingtai Collection dan Zhenniang No. 8 Jubilee Edition, semuanya menargetkan pasar minuman keras sub-high-end 300-700 yuan.
Shuijingfang, yang selalu menjadi pemimpin dalam desain produk di industrinya, tidak terkecuali kali ini, dan matriks produk baru tampil menakjubkan di Pameran Gula dan Anggur Nasional ke-100. Dalam dua tahun terakhir ini, fokus produk Shuijingfang terutama berfokus pada pasar minuman keras kelas atas. Kali ini, mengapa Anda memilih untuk bekerja di pasar minuman keras kelas bawah? Apa misterinya, ini juga menarik beberapa keingintahuan di pasar.
"Mengaduk" pasar sub-kelas atas
Melihat kembali sejarah kelahiran merek Shuijingfang, pada awalnya merek Shuijingfang berada "di antara" kamp minuman keras kelas atas. Sejak tahun 2012, dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti kebijakan pembatasan konsumsi dan pelemahan ekonomi San Gong, industri minuman keras yang berada di masa emas mengalami penurunan dan penyesuaian, Shuijingfang tidak kebal, dan kinerjanya pernah terpengaruh. Pada akhir 2015, seluruh industri minuman keras mencapai titik terendah dan pulih secara bertahap. Kinerja Shuijingfang juga mengantarkan pada pemulihan, setelah itu tingkat pertumbuhan kinerja terus memimpin perusahaan minuman keras terdaftar A-share lainnya.
Pada bulan September 2017, Shuijingfang mengumumkan peningkatan strategi mereknya, dari "keahlian" menjadi "600 tahun, warisan hidup." Dengan peningkatan strategi merek, Shuijingfang juga memasuki kembali jalan untuk kembali ke kamp minuman keras kelas atas. Setelah itu, Shuijingfang secara berturut-turut meluncurkan produk baru seperti Master Collection, Jingcui, dan Museum One, yang secara berturut-turut bersaing di pasar minuman keras kelas atas.
Saat ini, Shuijingfang malah memilih untuk meningkatkan pasar minuman keras sub-high-end. Apakah ini berarti fokus strategis perusahaan telah bergeser? Pada konferensi peluncuran produk baru, banyak media juga melontarkan pertanyaan semacam itu. Terkait hal ini, Fan Xiangfu mengatakan bahwa perusahaan tidak melakukan perubahan kebijakan apapun. Jingtai, Zhenniang No. 8 dan Diancang Master Edition selalu menjadi tiga produk inti dari operasi perusahaan. Terutama Jingtai dan Zhenniang No. 8 yang menjadi sumber pendapatan utama perusahaan. Pada tahap awal, perusahaan berfokus pada produk kelas atas seperti Diancang, yang bertujuan untuk memperbaiki struktur produk perusahaan di pasar kelas atas. Setelah lebih dari dua tahun penggarapan pasar, nilai merek Edisi Master Klasik secara bertahap memperoleh pengakuan dari kelompok konsumen kelas atas, dan pangsa pasarnya juga meningkat dari tahun ke tahun. Peluncuran produk baru kelas atas seperti Edisi Master Kolektor juga telah mempromosikan kembalinya citra merek perusahaan secara keseluruhan ke produk kelas atas.
"Penciptaan merek kelas atas tidak terjadi dalam semalam dan membutuhkan investasi jangka panjang. Dari perspektif pengembangan perusahaan jangka panjang, perusahaan perlu mempertahankan keunggulan aslinya di pasar sub-kelas atas sambil terus berinvestasi di pasar kelas atas dan memperkuat posisinya di pasar kelas atas. "Fan Xiangfu berkata.
Bagi Shuijingfang, mengkonsolidasikan pasar sub-kelas atas juga untuk memberikan dukungan yang kuat bagi perusahaan untuk bersaing di pasar minuman keras kelas atas. Dalam dua tahun terakhir, kinerja Shuijingfang terus mencapai rekor tertinggi. Menurut perkiraan kinerja perusahaan baru-baru ini, pada 2018, perusahaan mengharapkan pendapatan melebihi 2,8 miliar yuan. Sampai batas tertentu, ini menunjukkan bahwa konsep kembali ke merek kelas atas Shuijingfang diterima kembali oleh publik. Namun fakta yang tidak bisa dihindari adalah dibandingkan dengan perusahaan minuman keras lainnya, ternyata ukuran pasar Shuijingfang tidak dominan. Persaingan dalam industri minuman keras saat ini menampilkan pola yang kuat selalu tumbuh semakin kuat, dan yang lemah semakin lemah. Perusahaan minuman keras dengan skala dominan memiliki keunggulan kompetitif yang lebih besar. Pilihan Shuijingfang untuk meningkatkan pasar sub-high-end diharapkan dapat mendorong skala perusahaan ke level yang lebih tinggi.
Rilis produk ini setara dengan peningkatan produk lain, yang sepenuhnya memperhitungkan kebutuhan konsumen. Menurut Zhang Bei, manajer pemasaran Shuijingfang, dalam penelitian mereka terhadap konsumen, mereka menemukan bahwa konsumen pada kisaran harga 300 hingga 700 yuan, mereka sangat membutuhkan beberapa topik tentang meja anggur. Jadi kami menggali topik-topik yang diminati konsumen dari produk inti yang ada, seperti 'Jalan Sutra' hingga 'Jalan Sutera Baru' saat ini, seperti yang berkaitan dengan budaya tradisional, sehingga kami dapat menjaring konsumen Perhatian, tingkatkan lebih banyak informasi tentang meja anggur. Produk baru yang dirilis kali ini adalah ekstensi dari produk inti kami, yang pada gilirannya mendorong penjualan produk inti kami. "
Memanfaatkan potensi pasar
Fan Xiangfu juga mengatakan bahwa Shuijingfang akan menginvestasikan lebih banyak sumber daya di pasar sub-high-end tahun ini.
Di balik penekanan seperti itu pada pasar minuman keras kelas atas, ada pertimbangan yang lebih dalam untuk Shuijingfang.
Menurut orang dalam industri, peluang Shuijingfang untuk meningkatkan pasar sub-high-end kali ini tepat. Di satu sisi, karena sulitnya minuman keras kelas atas dalam jangka pendek, pola pasokan yang ketat sulit untuk diperbaiki secepatnya. Beberapa kelompok konsumen minuman keras kelas atas telah pindah ke zona harga sub-kelas atas; Di satu sisi, dengan peningkatan konsumsi, beberapa konsumen minuman keras kelas menengah secara bertahap meningkatkan ke zona harga sub-kelas atas.
Seluruh industri minuman keras dapat dibagi menjadi lima zona harga, satu di bawah 100 yuan, 100 yuan hingga 300 yuan, 100 yuan hingga 300 yuan, 300 yuan hingga 600 yuan, dan lebih dari 600 yuan. Fan Xiangfu mengatakan bahwa meskipun minuman keras di bawah 300 yuan masih menyumbang sekitar 78% dari total pangsa pasar penjualan minuman keras; namun, seiring dengan peningkatan pendapatan penduduk, konsumsi secara bertahap akan meningkat, dan masih banyak ruang untuk ekspansi di pasar minuman keras di atas 300 yuan.
Padahal, pada tahun 2018 lalu, dalam rangka peningkatan konsumsi, segmen pasar minuman keras kelas atas secara umum tumbuh relatif pesat. Shuijingfang memanfaatkan kesempatan ini dan melakukan serangkaian inovasi produk, peningkatan merek, dan langkah-langkah perluasan saluran, yang juga mempromosikan produk-produk unggulan perusahaan Shuijingfang Zhenniang No. 8, Pemasangan Platform Sumur, dan Edisi Master Kolektor untuk meningkatkan volume.
Perlu dicatat bahwa dalam menghadapi periode bonus pertumbuhan potensial di pasar sub-kelas atas, banyak perusahaan anggur juga mempertaruhkan rencana mereka. Dalam kesempatan acara rum, banyak perusahaan anggur telah meluncurkan produk baru sub-high-end. Persaingan ketat di pasar minuman keras kelas atas terlihat jelas.
Minsheng Securities percaya bahwa dengan kenaikan harga eceran minuman keras kelas atas, ruang untuk kenaikan harga minuman keras sub-high-end dan mid-to-high-end akan meluas, memastikan pertumbuhan perusahaan terkait. Berbeda dari wine kelas atas, perluasan perusahaan wine sub-high-end dan mid-to-high-end harus memiliki kekuatan produk dan kekuatan saluran.
Bagi Shuijingfang, bagaimana bersaing di pasar kelas atas membutuhkan banyak usaha. Kali ini konferensi peluncuran produk baru juga menyaksikan "arbitrase tidak disengaja" perusahaan. Ketiga produk baru yang dirilis kali ini lebih memperhatikan skenario konsumsi produk dan segmentasi pasar, sehingga dapat saling melengkapi dengan produk standar dan memanfaatkan pasar inkremental. Misalnya, Edisi Jubilee Zhenniang No. 8 memasukkan elemen perayaan seperti merah dan lima berkah berdasarkan standar aslinya. Ini tidak hanya dapat memenuhi lebih banyak kebutuhan konsumen yang ada, tetapi juga memperluas pasar perjamuan.
Perlu disebutkan bahwa versi jalan sutra platform sumur yang diluncurkan oleh Shuijingfang telah "memecah" platform sumur produk tunggal besar asli menjadi 9 produk tunggal. Setiap produk sesuai dengan 9 provinsi penting di Jalur Sutra di Cina, dan kotak setiap produk akan Unsur budaya ibu kota ini diintegrasikan ke dalamnya. 9 provinsi dan kota tersebut adalah Henan, Hunan, Sichuan, Beijing, Zhejiang, Jiangsu, Shanghai, Fujian dan Guangdong. Metode penciptaan produk ini dimaksudkan untuk mempromosikan produk perusahaan agar lebih tenggelam ke pasar sekaligus memuaskan perasaan konsumsi daerah konsumen. Karena ciri penting konsumsi minuman keras bersifat regional, yaitu konsumen lokal lebih rela mengonsumsi produk yang mewakili ciri dan adat istiadat setempat. Praktik Shuijingfang dalam menciptakan perasaan regional dapat mengembangkan lebih jauh sembilan pasar konsumen regional yang disebutkan di atas.
Sebelum tahun 2014, Shuijingfang telah mengadopsi sistem agensi total provinsi dan regional.Pada tahun 2016, Shuijingfang menerapkan model agensi umum baru untuk memperkuat manajemen penjualan front-end. Pada tahun 2018, berdasarkan tata letak strategis "5 + 5" yang asli, Shuijingfang berfokus untuk menjelajahi lima pasar inti yang muncul di Hebei, Shandong, Jiangxi, Shaanxi, dan Guangxi, membentuk strategi "5 + 5 + 5" baru dan mempromosikan kinerja perusahaan Pertumbuhan yang cepat.
Zhang Bei mengatakan bahwa Edisi Jalan Sutra Shuijingfang yang baru memiliki positioning produk yang berbeda, yaitu minuman keras yang mengandung esensi budaya "warisan dan perkembangan peradaban Tiongkok". Hal ini tidak hanya karena integrasi elemen Jalur Sutra ke dalam produk itu sendiri, tetapi juga penghargaan terhadap semangat "warisan dan pengembangan" Jalur Sutra. Bagi peradaban Tiongkok, warisan Jalur Sutra terletak pada fungsi berkelanjutannya setelah lebih dari 2.000 tahun, dan vitalitas barunya yang terinspirasi oleh kebijakan nasional 'Sabuk dan Jalan'. Perkembangan Jalur Sutra tercermin dalam pengembangan Jalur Sutra dari awal. Terhubung, lalu hadirkan pertukaran dan tabrakan yang beradab. Ini bertepatan dengan posisi Shuijingfang. Toko anggur dan keterampilan pembuatan bir tradisional yang telah 'hidup' selama lebih dari 600 tahun adalah warisan. 19 tahun yang lalu, Shuijingfang dan platform yang lengkap ternyata menciptakan kelas atas Tiongkok Pola baru pengembangan minuman keras adalah terbuka. Hal ini didasarkan pada tingkat kompatibilitas yang tinggi dengan Jalur Sutra dalam semangat 'warisan dan pengembangan', Shuijingfang meluncurkan versi Jalur Sutra Jingtai. "
Fan Xiangfu mengatakan bahwa strategi Shuijingfang adalah menjadi merek minuman keras kelas atas yang paling andal dan paling cepat berkembang di Tiongkok. Shuijingfang terus membuat kemajuan menuju tujuan ini.
- Dia mengirim 160 surat setahun, akhirnya mengembalikan jiwa seorang prajurit yang telah jauh dari rumah selama lebih dari 70 tahun!
- Sebuah pusat pemerintahan di Provinsi Henan, tetapi tertanam di perut Provinsi Shandong, Li Kui telah menjadi hakim di sini!
- Mengungkap karier baru seperti olahragawan elektronik dan pilot drone: di mana harus belajar? Berapa gajinya
- Kota kuno yang lebih menarik dari Wuzhen, Suzhou Zhouzhuang, kota kuno yang harus dikunjungi dalam kehidupan ini ~