China Fisheries Channel melaporkan bahwa kepiting berbulu kuning di bulan Juni adalah yang didiami penduduk asli Danau Barat saat cuaca panas. Di daerah Gang Wukui di Hangzhou, paman di gang tua itu bertelanjang dada dan menggunakan bir dingin dari burung pudar untuk mencocokkan warna kuning muda di cangkangnya (Huang'er adalah dialek Hangzhou, mengacu pada krim kepiting). Rasa yang luar biasa itu, hanya Mereka yang sudah makan mengerti. Dan lensa jenis ini tidak berubah selama hampir beberapa dekade.
Bos paviliun pemancingan West Lake di Louwailou mengatakan kepada Zhejiang 24 Hours dan reporter Qianjiang Evening News bahwa karena tanaman air yang subur dan beberapa hari memancing, warna kuning di bulan Juni tahun ini adalah satu atau dua kati lebih banyak daripada tahun-tahun sebelumnya.
Termasuk kuning Juni, ada ikan berduri dan udang sungai yang suka mengebor tanaman air, dan teratai West Lake yang sudah dijual ... Bulan Juli, West Lake paling enak tahun ini ada di sini.
"Yuehuang" adalah "kepiting berbulu versi gigi-muda", biasanya dipasarkan pada akhir Mei dan awal Juni dari kalender lunar setiap tahun. Kulit luarnya renyah, kulit bagian dalamnya lembut, dan cakarnya kecil. Dagingnya empuk dan kenyal, dan kepitingnya yang berwarna kuning banyak serta lezat. Terkenal di Jiangsu dan Zhejiang. . "Kuning Juni" di Danau Barat sangat populer di kalangan penduduk Hangzhou.
Pada jam 7 pagi, reporter datang ke pasar petani. Tuan Zhang di toko "Gedung Luar Yulou Danau Barat" sudah sibuk, mengganti air dan menyiapkan es batu ... dan di luar stannya, orang-orang dari waktu ke waktu datang untuk menanyakan tentang Xihu June Huang Berita.
"Akhir pekan sudah tiba. Malam ini, putri dan menantu saya akan mengantar cucu saya pulang untuk makan malam, jadi saya datang untuk membeli 'Kuning Juni'. Pilih yang terbesar, 100 yuan kati." Chen, yang tinggal di Binjiang, mengemudi untuk membeli sayuran di pagi hari. Dia telah tiba, tetapi kepitingnya belum juga datang.
Segera, Master Dong melakukan debut akbar dengan skuter listrik penuh dengan produk air segar Di dalamnya, ada kuning Juni yang telah lama ditunggu-tunggu, semuanya merangkak dengan penuh semangat, masing-masing seberat satu hingga dua tael.
Guru Dong berkata bahwa persediaan harian West Lake June Yellow sekitar 5-6 kilogram, Orang datang untuk membelinya lebih awal dan pada dasarnya bisa membelinya.
Untuk menyimpulkan alasan popularitas "Kuning Juni" Danau Barat, dalam analisis terakhir, itu alami dan otentik. Dada Master Dong menampar dengan keras: "Kepiting di Danau Barat kami benar-benar alami dan liar. Kami tidak memberi makan apa pun pada mereka. Kepiting memakan ikan kecil, udang, dan siput di danau, jadi cangkangnya tipis dan dagingnya segar dan kuning kepiting sangat berlimpah."
Selain itu, karena mereka murni liar, kepiting danau ini akan memiliki bau tanah saat dikeluarkan dari air, tetapi setelah dimasak akan memiliki rasa yang sangat harum dan segar, dan cangkangnya akan lebih merah daripada kepiting yang dijual di pasar umum.
Ikan berduri berduri yang ditempatkan di Danau Barat pada tahun 2016 juga telah diluncurkan dalam jumlah besar tahun ini. Danau Barat memiliki air yang jernih dan tumbuhan air yang lebat. Baik ikan berduri maupun udang sungai suka bersembunyi di tumbuhan air. Guru Dong berkata, jumlah ikan berduri dan udang sungai lebih tinggi dari tahun lalu.
Ada enam atau tujuh kati per hari untuk ikan pacu, 70 yuan per kati untuk lebih dari dua tael, dan lebih dari 10 kati per kati untuk udang sungai, 80 yuan untuk yang kecil dan 120 yuan per kati untuk yang besar.
Faktanya, setiap orang hanya perlu memilih ikan yang tumbuh di lingkungan yang bersih dan bebas polusi serta tidak memakan pakan buatan. Rasanya sangat enak. Misalnya, ikan Baotou bisa tumbuh hingga empat atau lima kati setahun dalam pembiakan buatan, sedangkan di alam liar. Ikan Baotou membutuhkan waktu setidaknya tiga tahun untuk tumbuh menjadi empat atau lima kati. Anda akan mengetahuinya dengan memakannya, dan rasanya bisa sangat bervariasi! Kata Pak Dong.
Selain Kuning Juni, "Danau Barat Yulou Wailou" menawarkan hidangan lezat lainnya dari air Danau Barat serta ikan Baotou 10 yuan / kati, ikan mas krusian 30-35 yuan / kati, ikan Wang stabfish 70 yuan / kati, spesifik Harga akan bervariasi sesuai dengan tangkapan harian dan kondisi pasar, pada dasarnya ada lebih dari 10 varietas yang tersedia setiap hari.
Teratai West Lake dan daun teratai resmi dijual mulai tanggal 11 Juli. Dijual sekitar pukul 08.00 dari Senin hingga Jumat. Hanya akan dijual, kecuali pada hari hujan, hingga akhir periode mekarnya teratai di akhir Agustus.
Teratai di Danau Barat termasuk dalam strain "Hua Lien", yang terutama untuk keperluan hiasan. Oleh karena itu, daun teratai dan teratai adalah produk sampingan dari teratai Danau Barat. Hasil dari teratai jauh lebih sedikit dibandingkan dengan "Teratai benih". Jumlah yang terbatas menyulitkan untuk memasok secara kuantitatif. Ini adalah edisi terbatas musiman segar. Para talenta memiliki kesempatan untuk mencicipi!
Harganya sama dengan tahun lalu, bunga teratai besar harganya 10 yuan untuk 4 lembar, yang kecil 10 yuan untuk 6 lembar, dan daun teratai 2 yuan untuk 3 lembar.
Yang perlu diingatkan secara khusus adalah karena jumlah pemetikan yang sedikit setiap kali, tanaman teratai West Lake tidak akan dijual kepada pedagang, dengan kata lain, tanaman teratai West Lake yang asli hanya dijual di atas perahu West Lake!
Airnya jernih dan rumput hidup, rumput bisa menjernihkan air, dan rumput bisa membuat ikan menetap dan melahirkan bayi-pengendali air Danau Barat telah memasuki lingkaran yang baik.
Menurut data terakhir, rata-rata kecerahan air danau utama Danau Barat pada tahun 2017 adalah 81,4 cm. Pada tahun 2003, kecerahan Danau Barat kurang dari 50 cm. Tanaman air yang ditanam di lumpur di dasar danau akan mati karena kekurangan cahaya dalam beberapa hari.
Mulai tahun 2010, tanaman air tumbuh secara spontan di sebelah barat Sudi, dan hari ini, bahkan air Danau Barat di Jalan Beishan, yang memiliki kualitas air yang relatif buruk, telah tumbuh subur.
Berdiri di seberang Xinxin Hotel dan melihat ke danau, dalam jarak 10 meter dari pantai, Anda dapat melihat beberapa ganggang hitam dan rumput pahit bergoyang di dasar danau.
Tanaman yang terendam perlu menyerap nitrogen dan fosfor di dalam air selama pertumbuhannya. Mereka tumbuh di dasar danau, tetapi bersaing untuk mendapatkan nitrogen dan fosfor makanan dari ganggang yang hidup di mulut planktonik. Apakah kualitas air dapat ditingkatkan, salah satu kuncinya adalah apakah mereka dapat bertahan dan berkembang biak.
Danau Barat masih hidup. Hanya ketika rantai makanan selesai dan ekosistem berkembang dengan sehat, dia dapat menjadi seperti orang yang sehat dengan sirkulasi internal yang lengkap dan sistem metabolisme serta pemurnian diri yang lengkap. Ekosistem air seperti itu dapat disebut jinak, alami, Stabil. "Kata staf air.
Sejak Proyek Perlindungan Menyeluruh Danau Barat, Danau Barat telah mengadopsi serangkaian tindakan rekayasa lingkungan seperti pengalihan dan distribusi air, penyadapan limbah dan pengumpulan pipa, dan pemulihan lahan basah di sebelah barat danau. Untuk "pengobatan" saat ini, Danau Barat akan menggunakan metode pengobatan biologis untuk secara ilmiah mengelola vegetasi air dan hewan air untuk lebih meningkatkan ekosistem air Danau Barat.
- Media Kanton mempertanyakan pengaturan wasit Asosiasi Sepak Bola, "menyiratkan" Guangzhou Evergrande menderita kerugian
- Orang awam lebih suka Haval untuk digunakan di rumah, tapi mobil ini lebih lumrah dibanding H1, 80 ribu bisa mendarat
- Ilmuwan Rusia akhirnya memecahkan misteri itu! Darah 18 astronot berubah. Berani pergi ke luar angkasa?
- Icardi mengajari Sepatu Emas Piala Dunia cara menembak, Inter Milan menangis tak terhitung banyaknya
- [Komunitas Sekolah Dasar Weinan Yunzhang Yifu] Buku teks pelajaran yang akurat membantu pertumbuhan profesional
- Warga sipil membeli Lang Yi dan melupakannya.Bahkan, dia menguasai dan memainkan Civic dan penampilannya tidak kalah dengan Wei Lang.